Smaker

Śledzie po krymsku.

19.12.2012 Odsłon: 33323
5.0 (20 oceny)
Śledzie po krymsku.
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Na podstawie przepisu z książki "Kuchnia kresowa",lubię takie smaki słodko-słono -kwaśne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser kakaowy z chia

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Desery

Deser kakaowy z chia

Desery Deser kakaowy z chia

Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...

Odsłon: 3673

15 min
6
Domowy twarożek ziołowy
smaker
smaker
Dodatki

Domowy twarożek ziołowy

Dodatki Domowy twarożek ziołowy

Twarożek z ziołami jest bardzo smaczny i zdrowy – w sam raz na lekkie, pożywn...

Odsłon: 3357

30 min
4
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...

Odsłon: 1283

60 min
2
Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 357

30 min
1
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 6019

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4723

>60 min
39
Przekąski
Śledzie po krymsku.
Śledzie po krymsku.
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • śledzie solone (filety), 50 dkg
  • cukier puder, 2 łyżeczki
  • zmielone gożdziki i cynamon, 1 łyżeczka
  • pokruszone liście laurowe, 3-4
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • cebula, 3
  • olej, 4-5 łyżek
  • rodzynki, garśc
  • koncentrat pomidorowy, 3 łyżki
  • imbir, łyżeczka
  • sól,pieprz,cukier,sok z cytryny, do smaku
Sposób przygotowania:
1

śledzie krótko wymoczyć,odcisnąć z nadmiaru wody

2

cukier puder wymieszać z cynamonem,gożdzikami,imbirem,liśćmi laurowymi i zielem angielskim

3

śledzie przełożyć przyprawami i odstawić najlepiej na noc

4

cebulę zeszklić na oleju,dodać koncentrat,doprawić solą,pieprzem,cukrem,sokiem z cytryny,dodać rodzynki i wystudzić

5

farsz rozłożyć na filetach,zwinąć w rolmopsy,ułożyć w salaterce,skropic olejem,przykryć folią i odstawić na dwa-trzy dni

6

w oryginalnym przepisie nie ma rodzynek