Smaker
Sezon na bób

Śledzie po krymsku.

19.12.2012 Odsłon: 33323
5.0 (20 oceny)
Śledzie po krymsku.
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Na podstawie przepisu z książki "Kuchnia kresowa",lubię takie smaki słodko-słono -kwaśne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanki
maddalena
maddalena
Dania główne

Zapiekanki

Dania główne Zapiekanki

Pyszne zapiekanki jak za dawnych lat.

Odsłon: 87

15 min
1
Ciasto ucierane z rabarbarem
maddalena
maddalena
Ciasta

Ciasto ucierane z rabarbarem

Ciasta Ciasto ucierane z rabarbarem

Pulchne ciasto z rabarbarem, proste i szybkie w przygotowaniu. Można je piec...

Odsłon: 263

15 min
4
Bułki do zapiekanek
maddalena
maddalena
Pieczywo

Bułki do zapiekanek

Pieczywo Bułki do zapiekanek

Bułki do zapiekanek,łatwe do zrobienia.

Odsłon: 135

>60 min
4
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 632

30 min
3
Makaron z tuńczykiem i szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Dania główne Makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Makaron z tuńczykiem i szpinakiem to błyskawiczne danie, które możesz przygot...

Odsłon: 9130

15 min
8
Szybki gulasz drobiowy z warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Szybki gulasz drobiowy z warzywami

Dania główne Szybki gulasz drobiowy z warzywami

To prosta, sycąca i niezwykle smaczna potrawa jednogarnkowa, która świetnie s...

Odsłon: 72

30 min
1
Przekąski
Śledzie po krymsku.
Śledzie po krymsku.
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • śledzie solone (filety), 50 dkg
  • cukier puder, 2 łyżeczki
  • zmielone gożdziki i cynamon, 1 łyżeczka
  • pokruszone liście laurowe, 3-4
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • cebula, 3
  • olej, 4-5 łyżek
  • rodzynki, garśc
  • koncentrat pomidorowy, 3 łyżki
  • imbir, łyżeczka
  • sól,pieprz,cukier,sok z cytryny, do smaku
Sposób przygotowania:
1

śledzie krótko wymoczyć,odcisnąć z nadmiaru wody

2

cukier puder wymieszać z cynamonem,gożdzikami,imbirem,liśćmi laurowymi i zielem angielskim

3

śledzie przełożyć przyprawami i odstawić najlepiej na noc

4

cebulę zeszklić na oleju,dodać koncentrat,doprawić solą,pieprzem,cukrem,sokiem z cytryny,dodać rodzynki i wystudzić

5

farsz rozłożyć na filetach,zwinąć w rolmopsy,ułożyć w salaterce,skropic olejem,przykryć folią i odstawić na dwa-trzy dni

6

w oryginalnym przepisie nie ma rodzynek