Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na podstawie przepisu z książki "Kuchnia kresowa",lubię takie smaki słodko-słono -kwaśne.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2283
10
6
4
Przetwory
Maceraty na zimę - Przyprawa i remedium lecznicze jednocześnie
Maceraty to cenne oleje roślinne z wyciągami z kwiatów, pąków i całych ziół....
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
3
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2283
10
6
4
Przetwory
Maceraty na zimę - Przyprawa i remedium lecznicze jednocześnie
Maceraty to cenne oleje roślinne z wyciągami z kwiatów, pąków i całych ziół....
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
3
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Śledzie po krymsku.
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- śledzie solone (filety), 50 dkg
- cukier puder, 2 łyżeczki
- zmielone gożdziki i cynamon, 1 łyżeczka
- pokruszone liście laurowe, 3-4
- ziele angielskie, kilka ziaren
- cebula, 3
- olej, 4-5 łyżek
- rodzynki, garśc
- koncentrat pomidorowy, 3 łyżki
- imbir, łyżeczka
- sól,pieprz,cukier,sok z cytryny, do smaku
Sposób przygotowania:
1
śledzie krótko wymoczyć,odcisnąć z nadmiaru wody
2
cukier puder wymieszać z cynamonem,gożdzikami,imbirem,liśćmi laurowymi i zielem angielskim
3
śledzie przełożyć przyprawami i odstawić najlepiej na noc
4
cebulę zeszklić na oleju,dodać koncentrat,doprawić solą,pieprzem,cukrem,sokiem z cytryny,dodać rodzynki i wystudzić
5
farsz rozłożyć na filetach,zwinąć w rolmopsy,ułożyć w salaterce,skropic olejem,przykryć folią i odstawić na dwa-trzy dni
6
w oryginalnym przepisie nie ma rodzynek