Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie z gęstym sosem o lekko chrzanowym smaku są bardzo smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 317
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1668
7
21
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 317
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1668
7
21
REKLAMA
Przekąski
Śledzie po warszawsku
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 płaty śledziowe matiasy
- mleko do wymoczenia śledzi
- 150 ml śmietany 18 %
- łyżeczka tartego chrzanu
- 3 żółtka ( 3 jajka ugotowane na twardo )
- 3 łyżki posiekanego drobno szczypiorku
- 1/3 łyżeczki cukru
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do samku
Sposób przygotowania:
1
Filety wymoczyć w mleku ok 2 godz. Osuszyć papierowymi ręcznikami. Każdy filet pokroić na 4 części. Żółtka przetrzeć przez sito. Dodać śmietanę, tarty chrzan, szczypiorek drobno posiekany, cukier, pieprz czarny świeżo mielony i sol do smaku. Dokładnie pomieszać. Na półmisek nakładać po łyżeczce gęstego sosu i przykrywać kawałkiem śledzia. Na śledzie ponownie po łyżeczce sosu i przykryć śledziem. Na wierzchu jeszcze odrobina sosu i udekorować koperkiem. Smacznego.