Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie w oleju to przekąska którą lubi mój mąż , dlatego robię je bardzo często nie tylko na święta ale również na co dzień. Króluje w moim menu i dzisiaj chciałam podzielić się z Wami przepisem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, sitko, miska, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
24
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
24
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w oleju
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filety śledziowe 5 - 6 ,
- cebule duże 2,
- ocet 3 łyżki,
- olej około 400 ml, ( tak by śledzie były zakryte),
- liść laurowy,
- ziele angielskie 3 ziarenka,
- pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Śledzie przepłukać kilka razy zimną wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie pokroić w kawałki , cebulę obrać i pokroić w półplasterki , przelać gorąca wodą na sitku. Do miski układać warstwę śledzi i przekładać warstwą cebuli i tak do wyczerpania. Olej wymieszać z octem dodać ziele angielskie liść laurowy oraz ziarenka pieprzu. Wymieszać i zalać śledzie. Przykryć i odstawić w chłodne miejsce po 2 - 3 dniach śledzie gotowe do spożycia. Smacznego.
2
Śledzie gotowe do spożycia.