Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Śledzie w śmietanie z jabłkiem i koperkiem

27.12.2018 Odsłon: 8168
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
Szaffranka
Szaffranka

Pyszne filety śledziowe w sosie śmietanowym z dodatkiem świeżego koperku i słodkiego soczystego jabłka to świetny pomysł na smaczną przekąskę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

izaa_a
izaa_a
Desery

Babka cytrynowa

Desery Babka cytrynowa

Moja ulubiona babka. Jest wilgotna, pachnie cytryną czyli jest dokładnie taka...

Odsłon: 561056

60 min
961
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z makaronem ryżowym

Sałatki Sałatka z makaronem ryżowym

Prosta sałatka z makaronu orzo, selera naciowego, jajek, papryki, ogórka i ku...

Odsłon: 234

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem

Dania główne Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem

Proste, tanie i pożywne danie. Tak przygotowane filety to super pomysł na obi...

Odsłon: 871

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Sos tatarski

Dodatki Sos tatarski

To pyszny sos na zimno, idealny do jajek, wędlin czy kanapek. Robi się go bły...

Odsłon: 297

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Śniadania Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Serek ten przygotowałam z przepisu fafiatko oto link do przepisu; https://sma...

Odsłon: 295

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z cebulką i ziemniakiem

Dania główne Kotlety mielone z cebulką i ziemniakiem

Polecam.

Odsłon: 24

30 min
0
Przekąski
Śledzie w śmietanie z jabłkiem i koperkiem
Autor:
Szaffranka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 ml kwaśnej śmietany
  • 8 filetów śledziowych matias
  • 1 duże jabłko
  • 1 średnia cebulka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Śledzie moczymy w zimnej wodzie do momentu, aż stracą swój rybny smak i nadmiar soli. Wymieniamy wodę mniej więcej, co godzinę. Odsączamy i kroimy w nieduże romby. Dodajemy starte na tarce jarzynowej (na dużych oczkach) jabłko oraz pokrojoną w kosteczkę cebulkę. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy koperek, chrzan i mieszamy. Następnie dodajemy śmietanę, po czym doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Śledzie najlepiej smakują po kilku godzinach, gdy wszystkie smaki się połączą.