Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Śledzie w śmietanie z koperkiem

03.04.2021 Odsłon: 13804
5.0 (18 oceny)
>60 min
3-4 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Śledzie w śmietanie z koperkiem to smaczne danie, które doskonale sprawdzi się zarówno podczas świąt, jak i w powszednie dni. 

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki z airfryera

Desery Pączki z airfryera

Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...

Odsłon: 6344

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi po zbójnicku

Dania główne Pierogi po zbójnicku

Pierogi po zbójnicku z pewnością zadowolą każdego głodomora. Mięciutkie ciast...

Odsłon: 29698

30 min
26
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pałki z kurczaka z ziarnami musztardowymi i sosem mango

Dania główne Pałki z kurczaka z ziarnami musztardowymi i sosem mango

Przepis na marynatę pochodzi z angielskiej książki kulinarnej, zmieniłam tylk...

Odsłon: 100

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 323

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos rozmarynowy

Dodatki sos rozmarynowy

Sos rozmarynowy na bazie, śmietanki, rosołu oraz białego wina nada potrawom n...

Odsłon: 89

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

ziemniaki smażone

Dodatki ziemniaki smażone

Propozycja może nienajzdrowszego, ale za to baardzo pysznego obiadu. ;) Smażo...

Odsłon: 172

60 min
2
Przekąski
Śledzie w śmietanie z koperkiem
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g płatów śledziowych solonych
  • 1 duża lub małe cebule
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 jabłko
  • 300 g śmietany 18%
  • 3 łyżki majonezu
  • pęczek koperku
  • czarny pieprz
  • opcjonalnie sól
Sposób przygotowania:
1

Wymoczone w wodzie lub mleku płaty śledziowe odsączamy i kroimy w większą kostkę lub w dzwonka a następnie przekładamy do miski. Obraną cebulę kroimy w półplasterki lub w kostkę. Jeśli chcemy złagodzić jej smak, można ją sparzyć wrzątkiem. Pokrojoną cebulę dodajemy do śledzi. Ogórki kiszone ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy z nadmiaru soku i wrzucamy do miski ze śledzami i cebulą. Obrane ze skórki jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach i łączymy z zawartością miski, dodajemy również śmietanę i majonez. Na końcu drobno siekamy opłukany koperek i wrzucamy do pozostałych składników. Całość opcjonalnie doprawiamy odrobiną soli, czarnym pieprzem i wszystko delikatnie mieszamy. Gotowe śledzie wstawiamy do lodówki na noc, żeby smaki się przegryzły.