Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie można łączyć z wieloma innymi składnikami i moim zdaniem ze wszystkim smakują.Nawet z miodem. Dzisiaj proponuję śledzie z cebulką, jabłkiem i rodzynkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 852
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3322
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 852
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3322
7
8
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w śmietanie z rodzynkami:
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 duże płaty śledziowe (matiasy)
- 1 winne jabłko
- 2 średnie cebule
- garść rodzynków
- 1 szklanka gęstej, kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżka soku z cytryny
- pęczek świeżego koperku
- sól, pieprz, odrobina cukru
Sposób przygotowania:
1
Matiasy moczyć przez godzinę w zimnej wodzie. Osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić drobno i zalać na 10 minut wrzącą wodą. Dokładnie osączyć na sicie. Skropić sokiem z cytryny i doprawić odrobiną cukru. Rodzynki zalać wrzątkiem na 5 minut. Również osączyć na sicie. jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę. Śmietanę przelać do głębokiej miseczki, dodać pokrojone śledzie i pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem ułożyć na półmisku. Udekorować świeżym koperkiem.