Name: Śledzie w winnej marynacie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 7 płatów śledziowych; 1 cebula biała; 1 cebula czerwona; 2-3 liście laurowe; 3 kulki ziela; 7 ziaren kolorowego pieprzu; 1/4 czerwonej papryki; Zalewa:; 3/4 szklanki wody; 1/3 szklanki octu 10%; 1/2 szklanki oleju; 2 łyżki cukru

Płaty śledziowe moczymy 2-3 godziny, zmieniając wodę. Cebulę kroimy w półplasterki, umieszczamy na sicie i przelewamy wrzątkiem. Paprykę kroimy w cienkie paski. Składniki marynaty zagotować i odstawić do ostygnięcia. Wymoczone płaty śledziowe pokroić na mniejsze kawałki. Układać w szklanym naczyniu warstwami, przekładając cebulą , listkami, zielem , pieprzem i czerwoną papryką. Zalać marynatą i odstawić na dwa dni w zimne miejsce by smaki się przegryzły.

Śledzie w winnej marynacie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Sernik

Zawijasy drożdżowe z miodem

Ostatnio komentowane przepisy

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Sernik

Zawijasy drożdżowe z miodem

Śledzie w winnej marynacie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy