Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Śledzie w zalewie octowej
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 5311 14.12.2021

Śledzie w zalewie octowej

do 60 min
60 min
1-2 osoby
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Śledzie marynowane w słodkiej octowej zalewie z cebulą i marchewką. To bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po dwóch dniach w lodówce są gotowe do spożycia.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Jeśli filety są słone, wcześniej namoczyć je w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w pióra i sparzyć wrzątkiem. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przyprawy zmiażdżyć w moździerzu.
W rondelku zagotować wodę z przyprawami i cukrem. Dodać ocet, marchewkę oraz cebulę. Całość chwilę gotować, a następnie wystudzić. Następnie w misce połączyć śledzie i marynatę. Całość przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić do lodówki na około 48godzin. Słoik od czasu do czasu obracać.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Śledzie w zalewie octowej siostry anieli

Jagoda50
Jagoda50
Dania główne

Śledzie po królewsku

Dania główne Śledzie po królewsku

Dobre Przepis z ksiażki "Kuchnia polska",troszke zmieniony.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2870

do 30 min 30 min
39
BEATA1978
BEATA1978
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami

Smaczne i aromatyczne, z delikatną nutą czosnku, tymianku i bazylii. Śledzie...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Jajka

Odsłon: 6633

> 60 min >60 min
62
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Śledzie po szwedzku

Przekąski Śledzie po szwedzku

Miodowo musztardowy sos idealnie pasuje do śledzi.

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 28140

do 15 min 15 min
40

śledzie solone w zalewie octowej

Docherro
Docherro
Przekąski

Śledzik w śmietanie i zalewie octowej.

Przekąski Śledzik w śmietanie i zalewie octowej.

Bardzo lubię śledzie w każdym wydaniu:)

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 6906

> 60 min >60 min
21
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary
Przekąski

Śledzie w musztardzie

Przekąski Śledzie w musztardzie

Śledzie w pysznej musztardowej zalewie z mnóstwem dodatków. Bardzo aromatyczn...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 5078

do 30 min 30 min
27
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Śledzie po szwedzku

Przekąski Śledzie po szwedzku

Miodowo musztardowy sos idealnie pasuje do śledzi.

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 28140

do 15 min 15 min
40

śledzie w zalewie octowej na wigilię

Docherro
Docherro
Przekąski

Śledzik w śmietanie i zalewie octowej.

Przekąski Śledzik w śmietanie i zalewie octowej.

Bardzo lubię śledzie w każdym wydaniu:)

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 6906

> 60 min >60 min
21
bozka44
bozka44
Przekąski

Śledzie z suszonymi śliwkami.

Przekąski Śledzie z suszonymi śliwkami.

Ach, wspanialy sledzik, poezja smaku :-)

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 4081

do 60 min 60 min
8
balbinka568
balbinka568
Przekąski

Śledzie w zalewie octowej.

Przekąski Śledzie w zalewie octowej.

Dobre na postne dni.

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 11335

do 30 min 30 min
16

śledzie w zalewie octowej magdy gessler

Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 243892

> 60 min >60 min
418
smaker
smaker
Dania główne

Kołduny Magdy Gessler. Niesamowita uczta

Dania główne Kołduny Magdy Gessler. Niesamowita uczta

Fani Magdy Gessler z pewnością nie raz widzieli, jak znana restauratorka wych...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 11486

> 60 min >60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Podwójne schabowe Magdy Gessler. Lepszych jeszcze nie jadłeś

Dania główne Podwójne schabowe Magdy Gessler. Lepszych jeszcze nie jadłeś

W jednym ze swoich programów Magda Gessler zdradziła przepis na podwójne scha...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18224

do 30 min 30 min
13

czy śledzie w zalewie octowej są zdrowe

rodzinka500
rodzinka500
Dania główne

Śledzie w zalewie octowej

Dania główne Śledzie w zalewie octowej

najbardziej smakują mężowi ,,,,

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 28709

do 30 min 30 min
29
Docherro
Docherro
Przekąski

Śledzik w śmietanie i zalewie octowej.

Przekąski Śledzik w śmietanie i zalewie octowej.

Bardzo lubię śledzie w każdym wydaniu:)

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 6906

> 60 min >60 min
21
bozka44
bozka44
Przekąski

Śledzie z suszonymi śliwkami.

Przekąski Śledzie z suszonymi śliwkami.

Ach, wspanialy sledzik, poezja smaku :-)

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 4081

do 60 min 60 min
8

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ElMar
ElMar
Desery

Ciasto arbuz

Desery Ciasto arbuz

Przepis na ciasto szpinakowe z kremem i galaretką.

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 101

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 15

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Sałatki Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Orzeźwiająca sałatka idealna do grillowanego mięsa.

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 35

do 15 min 15 min
5
Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Botwinka z białą fasolą

Zupy Botwinka z białą fasolą

Trochę inna wersja botwinki , tym razem z białą fasolą , która może nam zastą...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 93

do 30 min 30 min
2
srk76
srk76
Pieczywo

Keto placki - zamiennik pieczywa

Pieczywo Keto placki - zamiennik pieczywa

Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.

  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 48

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Grillowany ser sorento z winogronami

Dania główne Grillowany ser sorento z winogronami

Ser typu włoskiego grillowany w pysznej marynacie. Podajemy go z grillowanymi...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 21

do 30 min 30 min
3

Inne przepisy autora

Desery

Tort orzechowy z masą kawową

Dania główne

Schab pieczony w suszu

Desery

Pierniczki z miodem i pomarańczą

Dania główne

Schab pieczony z papryką

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort orzechowy z masą kawową

Desery Tort orzechowy z masą kawową

Pyszny tort na bazie biszkoptu orzechowego i mojego ulubionego kremu kawowego...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 7535

do 60 min 60 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab pieczony w suszu

Dania główne Schab pieczony w suszu

Soczysty, mięciutki, pełen aromatu schab pieczony z bardzo pysznym sosem. Dos...

  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Tymianek
  • Surówki
  • Kompoty

Odsłon: 607

do 60 min 60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki z miodem i pomarańczą

Desery Pierniczki z miodem i pomarańczą

Ciasteczka mają niesamowity smak i aromat. Upiekliśmy je z synkiem dla specja...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 278

do 60 min 60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab pieczony z papryką

Dania główne Schab pieczony z papryką

Soczysty, mięciutki, pełen aromatu schab pieczony z bardzo pysznym sosem. Dos...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Surówki

Odsłon: 94

do 60 min 60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Przekąski

Kotlety jajeczne z brokułem

Przekąski

Ziemniaki zapiekane farszem grzybowym

Przekąski

Zapiekanka z pieczarkami i mozarellą

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Przekąski Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 57

do 15 min 15 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Kotlety jajeczne z brokułem

Przekąski Kotlety jajeczne z brokułem

Warto wypróbować ten przepis.

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 65

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ElMar
ElMar
Desery

Ciasto arbuz

Desery Ciasto arbuz

Przepis na ciasto szpinakowe z kremem i galaretką.

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 101

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 15

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Sałatki Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Orzeźwiająca sałatka idealna do grillowanego mięsa.

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 35

do 15 min 15 min
5
Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Botwinka z białą fasolą

Zupy Botwinka z białą fasolą

Trochę inna wersja botwinki , tym razem z białą fasolą , która może nam zastą...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 93

do 30 min 30 min
2
srk76
srk76
Pieczywo

Keto placki - zamiennik pieczywa

Pieczywo Keto placki - zamiennik pieczywa

Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.

  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 48

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Grillowany ser sorento z winogronami

Dania główne Grillowany ser sorento z winogronami

Ser typu włoskiego grillowany w pysznej marynacie. Podajemy go z grillowanymi...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 21

do 30 min 30 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Śledzie w zalewie octowej

Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0,5kg filetów śledziowych
  • 2 małe cebule
  • 1 marchewka
  • 1 szklanka wody
  • 100ml octu 10%
  • 100g cukru
  • 3 liście laurowe
  • 10 ziarenek ziela angielskie
  • 5 ziarenek pieprzu

Sposób przygotowania:

1

Jeśli filety są słone, wcześniej namoczyć je w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w pióra i sparzyć wrzątkiem. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przyprawy zmiażdżyć w moździerzu. W rondelku zagotować wodę z przyprawami i cukrem. Dodać ocet, marchewkę oraz cebulę. Całość chwilę gotować, a następnie wystudzić. Następnie w misce połączyć śledzie i marynatę. Całość przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić do lodówki na około 48godzin. Słoik od czasu do czasu obracać.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki