Smaker

Śledzie z ogórkiem i suszoną śliwką w pomidorach

12.11.2023 Odsłon: 3669
5.0 (8 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38416

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5460

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1249

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4704

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1520

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 5679

60 min
7
Przekąski
Śledzie z ogórkiem i suszoną śliwką w pomidorach
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 dag filetów śledziowych
  • 2 duże cebule
  • 5-6 suszonych śliwek
  • 3-4 kiszone ogórki
  • 3 łyżki octu
  • Olej
  • 200g przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu
  • 2-3 liście laurowe
  • 3-5 ziarenek ziela angielskiego
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jeśli filety są słone, wcześniej namoczyć je w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i pokroić na 3-4 cm kawałki. Obraną cebulę posiekać w półtalarki. Ogórki pokroić w drobną kostkę, odsączyć na sicie. Z śliwek usunąć pestki i również pokroić w kostkę. Cebulę zaszklić na niewielkiej ilości oleju. Dodać przyprawy, wymieszać i chwilę smażyć. Dodać suszone śliwki, ogórki, wymieszać i podsmażyć. Na koniec dodać przecier pomidorowy i ketchup, połączyć smażyć chwilę, dodać ocet i z 5 łyżek oleju, wymieszać. Marynatę wystudzić. W misce połączyć śledzie i marynatę. Następnie całość przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić do lodówki na około 48godzin. Słoik od czasu do czasu obracać.

2

Polecam