Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 232
8
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1075
9
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 232
8
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1075
9
18
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z ogórkiem i suszoną śliwką w pomidorach
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 50 dag filetów śledziowych
- 2 duże cebule
- 5-6 suszonych śliwek
- 3-4 kiszone ogórki
- 3 łyżki octu
- Olej
- 200g przecieru pomidorowego
- 3 łyżki pikantnego ketchupu
- 2-3 liście laurowe
- 3-5 ziarenek ziela angielskiego
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jeśli filety są słone, wcześniej namoczyć je w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i pokroić na 3-4 cm kawałki. Obraną cebulę posiekać w półtalarki. Ogórki pokroić w drobną kostkę, odsączyć na sicie. Z śliwek usunąć pestki i również pokroić w kostkę. Cebulę zaszklić na niewielkiej ilości oleju. Dodać przyprawy, wymieszać i chwilę smażyć. Dodać suszone śliwki, ogórki, wymieszać i podsmażyć. Na koniec dodać przecier pomidorowy i ketchup, połączyć smażyć chwilę, dodać ocet i z 5 łyżek oleju, wymieszać. Marynatę wystudzić. W misce połączyć śledzie i marynatę. Następnie całość przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić do lodówki na około 48godzin. Słoik od czasu do czasu obracać.
2
Polecam