Smaker

Śledzie z ogórkiem i suszoną śliwką w pomidorach

12.11.2023 Odsłon: 3690
5.0 (8 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 480

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170254

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 716

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10752

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3428

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2450

60 min
11
Przekąski
Śledzie z ogórkiem i suszoną śliwką w pomidorach
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 dag filetów śledziowych
  • 2 duże cebule
  • 5-6 suszonych śliwek
  • 3-4 kiszone ogórki
  • 3 łyżki octu
  • Olej
  • 200g przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu
  • 2-3 liście laurowe
  • 3-5 ziarenek ziela angielskiego
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jeśli filety są słone, wcześniej namoczyć je w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i pokroić na 3-4 cm kawałki. Obraną cebulę posiekać w półtalarki. Ogórki pokroić w drobną kostkę, odsączyć na sicie. Z śliwek usunąć pestki i również pokroić w kostkę. Cebulę zaszklić na niewielkiej ilości oleju. Dodać przyprawy, wymieszać i chwilę smażyć. Dodać suszone śliwki, ogórki, wymieszać i podsmażyć. Na koniec dodać przecier pomidorowy i ketchup, połączyć smażyć chwilę, dodać ocet i z 5 łyżek oleju, wymieszać. Marynatę wystudzić. W misce połączyć śledzie i marynatę. Następnie całość przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić do lodówki na około 48godzin. Słoik od czasu do czasu obracać.

2

Polecam