Smaker

Śledzie z pieczarkami i cebulą w pomidorach

09.11.2019 Odsłon: 14166
5.0 (48 oceny)
60 min
3-4 os.
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja

Propozycja nie tylko na stół wigilijny. Bardzo smaczne wydanie śledzi, zachęcam by takie śledzie przygotować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 162

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17735

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 327

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 470

30 min
5
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Ciasta

Wyśmienita BABKA SEROWA z rodzynkami

Ciasta Wyśmienita BABKA SEROWA z rodzynkami

Serdecznie witam i zapraszam na pyszną babkę serową z rodzynkami. Babka jest...

Odsłon: 919

15 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Sałatki Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Jaką sałatkę zrobić na Wielkanoc? Najlepiej sprawdzi się ta, które nie wymaga...

Odsłon: 305

30 min
4
Przekąski
Śledzie z pieczarkami i cebulą w pomidorach
Autor:
Pieprzyczfantazja
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 płaty śledziowe a'la matias
  • 6 pieczarek
  • 2 średnie cebule
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/4 szklanki octu 10%
  • sól
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Matiasy namoczyłam w wodzie na 2 godziny. Odlałam wodę po tym czasie i przelałam świeżą. Odsączyłam.

2

Na patelni rozgrzałam olej i podsmażyłam pokrojoną w półplasterki cebulę oraz pokrojone w plastry pieczarki. Posoliłam odrobinę. Jak pieczarki zmniejszyły objętość dodałam koncentrat pomidorowy. Wymieszałam i smażyłam jeszcze ok. 2 minuty. Odstawiłam do ostudzenia. Jak pieczarki i cebula już ostygły dolałam ocet. Wymieszałam.

3

Matiasy pokroiłam na paski 2 cm szerokości i przełożyłam do miski razem z pieczarkami i cebulą. Wymieszałam i wstawiłam do lodówki. Takie śledzie najsmaczniejsze są przynajmniej po dobie leżakowania w lodówce.

4

Notatki: * jeśli ktoś lubi bardziej kwaśne można dolać więcej octu * pieczarki i cebulę wystudzić porządnie zanim doda się ocet i matiasy, w innym przypadku matiasy będą się rozpadać. Wszystko ma być zimne. * podałam porcję dla 4 osób