Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie z pieczarkami i cebulą w pomidorach to zdecydowanie jedna z ciekawszych propozycji śledziowych sałatek. Jest niesamowicie wyrazista w smaku, a przy tym prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki odpowiednio się przegryzą. Śledzie z pieczarkami i cebulą można przygotować też z kilkudniowym wyprzedzeniem, a słoiczek z sałatką przechowywać szczelnie zamknięty w lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54075
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 443
2
10
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5263
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54075
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 443
2
10
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5263
6
REKLAMA
Sałatki
Śledzie z pieczarkami i cebulą w pomidorach
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 filetów śledziowych a'la matjas
- 10 małych pieczarek
- 2 duże cebule
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 6 łyżek octu spirytusowego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe a'la matjas przełóż do miski i zalej wodą. Po kilku godzinach odlej wodę, przepłucz filety i odsącz je na talerzu.
2
Cebule obierz z brązowych łupin i pokrój w piórka. Pieczarki umyj i pokrój na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju. Cebulę podsmaż na złoty kolor. Dodaj pieczarki. Oprósz je szczyptą soli. Pieczarki podsmażaj do momentu odparowania wody. Następnie dodaj na patelnię koncentrat pomidorowy. Składniki wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez około 2-3 minuty.
3
Podsmażoną cebulę z pieczarkami w sosie pomidorowym odstaw do wystudzenia.
4
Filety śledziowe pokrój na cienkie paski (około 1 cm szerokości). Przełóż je do wystudzonego sosu pomidorowego. Składniki wymieszaj.
5
Śledzie z pieczarkami i cebulą w pomidorach przełóż do słoiczków. Słoiczki zamknij i wstaw do lodówki. Śledzie najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.