Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie z pieczarkami i cebulą w pomidorach to zdecydowanie jedna z ciekawszych propozycji śledziowych sałatek. Jest niesamowicie wyrazista w smaku, a przy tym prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki odpowiednio się przegryzą. Śledzie z pieczarkami i cebulą można przygotować też z kilkudniowym wyprzedzeniem, a słoiczek z sałatką przechowywać szczelnie zamknięty w lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1684
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16339
11
Ostatnio komentowane przepisy
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1684
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16339
11
REKLAMA
Sałatki
Śledzie z pieczarkami i cebulą w pomidorach
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 filetów śledziowych a'la matjas
- 10 małych pieczarek
- 2 duże cebule
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 6 łyżek octu spirytusowego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe a'la matjas przełóż do miski i zalej wodą. Po kilku godzinach odlej wodę, przepłucz filety i odsącz je na talerzu.
2
Cebule obierz z brązowych łupin i pokrój w piórka. Pieczarki umyj i pokrój na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju. Cebulę podsmaż na złoty kolor. Dodaj pieczarki. Oprósz je szczyptą soli. Pieczarki podsmażaj do momentu odparowania wody. Następnie dodaj na patelnię koncentrat pomidorowy. Składniki wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez około 2-3 minuty.
3
Podsmażoną cebulę z pieczarkami w sosie pomidorowym odstaw do wystudzenia.
4
Filety śledziowe pokrój na cienkie paski (około 1 cm szerokości). Przełóż je do wystudzonego sosu pomidorowego. Składniki wymieszaj.
5
Śledzie z pieczarkami i cebulą w pomidorach przełóż do słoiczków. Słoiczki zamknij i wstaw do lodówki. Śledzie najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.