Przekąski Przepis na:
Śledzie z rodzynkami
Przepisów i artykułów: 57 Ocena: 1590
Dodano: 16.01.2014
Odsłon: 5545
Połączenie nieco ekscentryczne ale skoro ja je lubię to amatorzy śledzi polubią na pewno:-))
Składniki
- Filety śledziowe solone
- Rodzynki 5dag
- Cebula 1duża
- Przecier pomidorowy 1mała puszka
- Olej, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymoczone wcześniej śledzie kroimy na kawałki.
Na oleju należy podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i namoczone wcześniej rodzynki następnie dodać przecier pomidorowy i dokładnie wymieszać.Chwilkę przesmażyć
Układamy warstwę śledzi, oprószamy delikatnie pieprzem i wykładamy część rodzynek w przecierze. Znowu warstwa śledzi,pieprz i rodzynki.
Ja nakładam jeszcze ciepłe i wtedy śledziki kruszeją szybciej. Możecie to też ostudzić tyle że wtedy muszą poleżeć chociaż dzień w lodówce. Można też lekko skropić octem śledzie i dopiero położyć warstwę z rodzynkami.To wszystko kwestia naszego smaku.
4950 odsłon
10
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
renka 17 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Były u nas na wigilii ,smaczne-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
dobre !3 Kto głosował? | Odpowiedz