Przekąski Przepis na:
Śledzie z selerem naciowym
Przepisów i artykułów: 573 Ocena: 10264
Dodano: 08.03.2019
Odsłon: 21740
W moim domu goszczą od kilku lat, może i Wy się zachęcicie.....Koniecznie trzeba wypróbować.
Składniki
- 3-4 płaty śledziowe
- 1 czerwona cebula
- 1 seler naciowy
- 1 jabłko
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżka czerwonego pieprzu
- 4-5 suszonych pomidorów
- olej do zalania
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę kroimy w cienkie plasterki, na 2 minuty zalewamy wrzątkiem. Potem odcedzamy, na 2 minuty zalewamy zimną wodą.
Osączamy z nadmiaru wody, posypujemy szczyptą soli i cukru.
Śledzie zalewamy zimną, czas moczenia uzależniony od słoności śledzi.
Potem śledzie osuszamy i kroimy w 2-3 cm paski.
Seler naciowy kroimy w paski, jabłko obieramy i kroimy w małą kostkę.
Suszone pomidory i czosnek kroimy w paski.
W słoiku układamy część śledzi, następnie cebulę, jabłko, seler naciowy, i czerwony pieprz i tak aż do wyczerpania składników.
Całość zalewamy olejem .
Śledzie odstawiamy do lodówki na kilka lub kilkanaście godzin.
4947 odsłon
14
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KORAL 27 marcaZgłoś do usunięcia
Stodi, dzięki za czujność.Już uzupełniłam składniki. Chociaż dałabym głowę że wpisywałam wcześniej.
3 Kto głosował? | Odpowiedz
stodi 27 marcaZgłoś do usunięcia
W składnikach nie ma mowy o jabłku, czosnku i suszonych pomidorach. Ile ma ich być?4 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 12 marcaZgłoś do usunięcia
jak ładnie podane:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 09 marcaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam śledziki i trzeba będzie wypróbować Twój przepis dla dobra domowników ;) Pyszności, mniam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 08 marcaZgłoś do usunięcia
Muszą być pyszne,seler naciowy świetnie się komponuje ze śledzikiem..pychoty:)2 Kto głosował? | Odpowiedz