Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dla lubiących śledzie na słodko.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Śledzie włożyłem do miski, zalałem wodą i moczyłem 2 godziny.
Po wciągnięciu z wody, osuszyłem i pokroiłem na nieduże kawałki.
Rodzynki i żurawinę zalałem gorącą wodą i zostawiłem na około 20 minut,
odcedziłem na sicie.
Cebulę obrałem, pokroiłem w talarki. Na patelni rozgrzałem olej, wrzuciłem cebulę i ją zeszkliłem. Dodałem odcedzone rodzynki, żurawinę, tabasco. Wszystko razem dusiłem 2 minuty, wlałem passatę, doprawiłem do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Gotowałem razem jeszcze 2 – 3 minuty, sos powinien być dosyć gęsty.
Śledzie wyłożyłem do salaterki, przekładając gorącym sosem.
Zostawiłem do wystygnięcia, po czym wstawiłem do lodówki.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Ogórki po żydowsku
Gałązka selera nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Wspaniałe na przyst...
Odsłon: 3897
31
Dania główne
Karp po żydowsku w galarecie.
Nie jest to danie ani łatwe,ani szybkie,ale za to smakuje znakomicie.
Odsłon: 19722
36
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe w 15 minut! Przepis Ani Starmach
Postanowiłam wypróbować przepis Ani Starmach na leniwe ze słodką bułką tartą....
Odsłon: 23524
41
Dania główne
Obiad w 15 minut
Szybki, lekki i smaczny obiad - makaron w sosie smietanowo-serowym na bazie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 52247
158
11
Przekąski
Domowe podpłomyki w 15 minut!
Pyszna i prosta przekąska, która może zastąpić chipsy :) Możemy je zajadać ró...
Odsłon: 13196
34
15
18
Inne przepisy autora
Dania główne
Kapusta duszona z rożnymi mięsami
Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo b...
Odsłon: 8589
6
11
Sałatki
Mizeria klasyczna
Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.
Odsłon: 9432
9
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe w 15 minut! Przepis Ani Starmach
Postanowiłam wypróbować przepis Ani Starmach na leniwe ze słodką bułką tartą....
Odsłon: 23524
41
Dania główne
Obiad w 15 minut
Szybki, lekki i smaczny obiad - makaron w sosie smietanowo-serowym na bazie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 52247
158
11
Przekąski
Domowe podpłomyki w 15 minut!
Pyszna i prosta przekąska, która może zastąpić chipsy :) Możemy je zajadać ró...
Odsłon: 13196
34
15
18
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z żurawiną i rodzynkami
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g płatów śledziowych matiasów
- 3 duże czerwone cebule
- pół szklanki żurawiny
- pół szklanki rodzynek
- 300 ml pomidorowej passaty
- pół łyżeczki tabasco
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 3 łyzki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Śledzie włożyłem do miski, zalałem wodą i moczyłem 2 godziny. Po wciągnięciu z wody, osuszyłem i pokroiłem na nieduże kawałki. Rodzynki i żurawinę zalałem gorącą wodą i zostawiłem na około 20 minut, odcedziłem na sicie. Cebulę obrałem, pokroiłem w talarki. Na patelni rozgrzałem olej, wrzuciłem cebulę i ją zeszkliłem. Dodałem odcedzone rodzynki, żurawinę, tabasco. Wszystko razem dusiłem 2 minuty, wlałem passatę, doprawiłem do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Gotowałem razem jeszcze 2 – 3 minuty, sos powinien być dosyć gęsty. Śledzie wyłożyłem do salaterki, przekładając gorącym sosem. Zostawiłem do wystygnięcia, po czym wstawiłem do lodówki.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Faszerowane karczochy z grilla
Przekąski
Naleśniki z parówkami, szynką i serem
Przekąski
Grillowany camembert z grillowanymi szparagami
Przekąski
Paluchy czosnkowe
Faszerowane karczochy z grilla
Sycylijski przysmak. Podpatrzone u Jamiego Oliviera.
Odsłon: 53
Naleśniki z parówkami, szynką i serem
Polecam bardzo smaczne, szybkie a za razem syte naleśniki z parówką, szynką i...
Odsłon: 89