Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dla lubiących śledzie na słodko.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Śledzie włożyłem do miski, zalałem wodą i moczyłem 2 godziny.
Po wciągnięciu z wody, osuszyłem i pokroiłem na nieduże kawałki.
Rodzynki i żurawinę zalałem gorącą wodą i zostawiłem na około 20 minut,
odcedziłem na sicie.
Cebulę obrałem, pokroiłem w talarki. Na patelni rozgrzałem olej, wrzuciłem cebulę i ją zeszkliłem. Dodałem odcedzone rodzynki, żurawinę, tabasco. Wszystko razem dusiłem 2 minuty, wlałem passatę, doprawiłem do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Gotowałem razem jeszcze 2 – 3 minuty, sos powinien być dosyć gęsty.
Śledzie wyłożyłem do salaterki, przekładając gorącym sosem.
Zostawiłem do wystygnięcia, po czym wstawiłem do lodówki.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
54
Przekąski
Śledzie z papryką marynowaną
Uwielbiam śledzie pod każdą postacią, podane w ten sposób skradną nie jedno w...
Odsłon: 2277
5
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Napoje
Lemoniada z rabarbaru
Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!
Odsłon: 293
11
0
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...
Odsłon: 100
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Kapusta duszona z rożnymi mięsami
Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo b...
Odsłon: 8567
6
11
Sałatki
Mizeria klasyczna
Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.
Odsłon: 9376
9
11
Ostatnio komentowane przepisy
3
Napoje
Lemoniada z rabarbaru
Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!
Odsłon: 293
11
0
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...
Odsłon: 100
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z żurawiną i rodzynkami
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g płatów śledziowych matiasów
- 3 duże czerwone cebule
- pół szklanki żurawiny
- pół szklanki rodzynek
- 300 ml pomidorowej passaty
- pół łyżeczki tabasco
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 3 łyzki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Śledzie włożyłem do miski, zalałem wodą i moczyłem 2 godziny. Po wciągnięciu z wody, osuszyłem i pokroiłem na nieduże kawałki. Rodzynki i żurawinę zalałem gorącą wodą i zostawiłem na około 20 minut, odcedziłem na sicie. Cebulę obrałem, pokroiłem w talarki. Na patelni rozgrzałem olej, wrzuciłem cebulę i ją zeszkliłem. Dodałem odcedzone rodzynki, żurawinę, tabasco. Wszystko razem dusiłem 2 minuty, wlałem passatę, doprawiłem do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Gotowałem razem jeszcze 2 – 3 minuty, sos powinien być dosyć gęsty. Śledzie wyłożyłem do salaterki, przekładając gorącym sosem. Zostawiłem do wystygnięcia, po czym wstawiłem do lodówki.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Nadziewane ziemniaczki z grilla
Przekąski
Wątrobowy torcik
Przekąski
Parówki z serwem otulone boczkiem
Przekąski
Jak gotować Szparagi?? Przepis na szparagi z sosem Holenderskim i Szynką Parmeńską
Nadziewane ziemniaczki z grilla
Dzisiaj polecam ziemniaczki nadziewane pysznościami, a następnie grillowane n...
Odsłon: 148
Wątrobowy torcik
Torcik z wątroby przełożony pysznym farszem smakuje wybornie. Dla smakoszy w...
Odsłon: 52