Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię śledzie w każdym wydaniu:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 704
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1881
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 416
17
21
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 704
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1881
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 416
17
21
10
REKLAMA
Przekąski
Śledzik w śmietanie i zalewie octowej.
Docherro
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Śledzie matiasy 1,20kg
- Cebula biała 2 średnie
- Ocet 10% 3/4 szkl.
- Woda 1l
- Liść laurowy 3 szt.
- Ziele angielskie 5-7 kulek
- śmietana 18 % kubek 200ml
- cukier 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Śledzie namoczyć na 4-5 godz. Ugotować zalewę octową z dodatkiem liści i ziela.Dodać do smaku cukier,ja lubię taką pół słodką. Wrzucić do zalewy cebulę pokrojoną w piórka i zagotować. Do wystudzonej dać pokrojone śledzie i zostawić na kilkanaście godzin,by śledzie dobrze przeszły marynatą. Na drugi dzień śledzie odcedzić z zalewy i wymieszać ze śmietaną. Smacznego życzę!