Przekąski Przepis na:
Śledzik w śmietanie i zalewie octowej.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17755
Dodano: 11.10.2016
Odsłon: 3262
Bardzo lubię śledzie w każdym wydaniu:)
Składniki
- Śledzie matiasy 1,20kg
- Cebula biała 2 średnie
- Ocet 10% 3/4 szkl.
- Woda 1l
- Liść laurowy 3 szt.
- Ziele angielskie 5-7 kulek
- śmietana 18 % kubek 200ml
- cukier 2 łyżki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie namoczyć na 4-5 godz.
Ugotować zalewę octową z dodatkiem liści i ziela.Dodać do smaku cukier,ja lubię taką pół słodką.
Wrzucić do zalewy cebulę pokrojoną w piórka i zagotować.
Do wystudzonej dać pokrojone śledzie i zostawić na kilkanaście godzin,by śledzie dobrze przeszły marynatą.
Na drugi dzień śledzie odcedzić z zalewy i wymieszać ze śmietaną.
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
12308 odsłon
19
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 13 października 2016Zgłoś do usunięcia
Ubóstwiam śledzie <3 czasami mam fazę i kilogramami jem :P Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 12 października 2016Zgłoś do usunięcia
ani się obejrzymy a ten śledzić wyląduje na świątecznym stole.........:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 11 października 2016Zgłoś do usunięcia
Ale mam ślinotok... to przez ten ocet :). Walnę takie śledzie w weekend. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz