Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie ciasto drożdżowe, a w środku farsz z kapusty kiszonej. Oto kapuśniaczki. Moje kapuśniaczki zrobiłam w formie ślimaczków. Wystarczy zawinąć ciasto jak roladę, pokroić i gotowe. Taka szybsza wersja. Kapuśniaczki będą pysznym dodatkiem do wigilijnego barszczu. Smakują na ciepło i na zimno.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po koreańsku
Masz ochotę na odrobinę orientalnych smaków? Nic trudnego. Przygotuj kurczaka...
Odsłon: 25730
25
Napoje
Domowy sok z aronii
Prosty do przygotowania, bardzo smaczny, zdrowy oraz uniwersalny sok z aronii...
Odsłon: 107
2
3
5
26
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po koreańsku
Masz ochotę na odrobinę orientalnych smaków? Nic trudnego. Przygotuj kurczaka...
Odsłon: 25730
25
Napoje
Domowy sok z aronii
Prosty do przygotowania, bardzo smaczny, zdrowy oraz uniwersalny sok z aronii...
Odsłon: 107
2
3
5
26
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Ślimaczki - kapuśniaczki
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szklanka ciepłego mleka (moja szklanka ma 230 ml.)
- 25 g. drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 500 g. mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- Farsz:
- 500 g. kapusty kiszonej
- 1 cebula
- masło do smażenia
- duża szczypta majeranku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać cukier i pokruszone drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól, wlać olej i wbić jajka. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
2
Kapustę zalać wodą i ugotować do miękkości. Następnie wystudzić, odcedzić i odcisnąć z nadmiaru wody. Tak przygotowaną kapustę drobno pokroić. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na sporej ilości masła. Dodać do pokrojonej kapusty. Przyprawić majerankiem, solą i pieprzem. Wymieszać
3
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować na podłużny placek. Na każdy placek wyłożyć połowę farszu z kapusty. Następnie zawinąć w roladę i pokroić na małe kawałki 2-2,5 cm.
4
Gotowe ślimaczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15 minut do napuszenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni 20-25 minut.