Smaker
Wielkanoc na słodko

Ślimaczki - kapuśniaczki

22.12.2021 Odsłon: 4198
5.0 (4 oceny)
Ślimaczki - kapuśniaczki
60 min
30 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Miękkie ciasto drożdżowe, a w środku farsz z kapusty kiszonej. Oto kapuśniaczki. Moje kapuśniaczki zrobiłam w formie ślimaczków. Wystarczy zawinąć ciasto jak roladę, pokroić i gotowe. Taka szybsza wersja. Kapuśniaczki będą pysznym dodatkiem do wigilijnego barszczu. Smakują na ciepło i na zimno.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3387

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 890

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6421

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12005

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2885

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28178

15 min
33
Przekąski
Ślimaczki - kapuśniaczki
Ślimaczki - kapuśniaczki
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1/2 szklanka ciepłego mleka (moja szklanka ma 230 ml.)
  • 25 g. drożdży
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 500 g. mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • Farsz:
  • 500 g. kapusty kiszonej
  • 1 cebula
  • masło do smażenia
  • duża szczypta majeranku
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać cukier i pokruszone drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól, wlać olej i wbić jajka. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.

2

Kapustę zalać wodą i ugotować do miękkości. Następnie wystudzić, odcedzić i odcisnąć z nadmiaru wody. Tak przygotowaną kapustę drobno pokroić. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na sporej ilości masła. Dodać do pokrojonej kapusty. Przyprawić majerankiem, solą i pieprzem. Wymieszać

3

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować na podłużny placek. Na każdy placek wyłożyć połowę farszu z kapusty. Następnie zawinąć w roladę i pokroić na małe kawałki 2-2,5 cm.

4

Gotowe ślimaczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15 minut do napuszenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni 20-25 minut.