Smaker

Ślimaczki pizzowe

24.08.2022 Odsłon: 6419
5.0 (9 oceny)

Przepis dnia: 07-09-2022

60 min
5-6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Te pyszne ślimaczki pizzowe to fantastyczna propozycja przekąski lub czegoś szybkiego do zjedzenia, cos „na ząb.” Możecie je zrobić jako lunch do szkoły lub pracy, lub podać na okazyjne przyjęcie. Ślimaczki są bardzo smaczne, łatwe do zrobienia i możecie je zrobić z waszymi ulubionymi dodatkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 341

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 325

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4849

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 108

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 140

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 306

15 min
4
Przekąski
Ślimaczki pizzowe
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 250 g maki pszennej
  • 150 ml letniej wody
  • 20 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 1 lyzka oleju
Sos:
  • 1 1/2 kg dojrzałych pomidorów
  • 2 czerwone słodkie papryki
  • 1 czerwona papryczka chilli
  • 1 średnia główka czosnku
  • 1 cebula około 150 g
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki cukru
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżki mieszanki włoskiej
  • 1/2 łyżki oregano
  • 1/2 łyżki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki zmielonej pieprzu czarnego
  • 50 ml octu jabłkowego
Dodatki u mnie:
  • szynka parmeńska
  • salami listki bazylii
  • 150 g startego sera mozzarella
Sposób przygotowania:
1

kładniki na ciasto bardzo dobrze wyrobić. Jeśli mąka jest bardzo sucha, można dodać odrobinę więcej wody. Wyrobione ciasto uformować w kulę, ułożyć w misce, nakryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godziny.

2

Kiedy ciasto wyrośnie wyjąć je na stolnicę i rozwałkować na prostokąt. Mój miał tak mniej – więcej 30 cm x 45 cm. Rozwałkowane ciasto posmarować ulubionym sosem pomidorowym, ja używam sosu, który zawsze o tej porze roku robię do słoików na zimę. Powyżej podaje listę składników na ten sos. Dokladny przepis na ten sos znajdziecie na moim profilu.

3

Na sosie ułożyć ulubione dodatki i całość posypać startym serem mozzarella. Ciasto następnie zwinąć w roladę, zwijanie zacząć od dłuższego końca. Skleić dobrze brzeg aby się nie rozchodził podczas pieczenia. Następnie roladę podzielić na równe plastry, grubość według upodobania. Moje plastry są o grubości 2.5 cm.

4

Plastry ułożyć na tacy do pieczenia wyłożonej pergaminem. Piec w nagrzanym piekarniku w 200 st. C, funkcja piekarnika góra – dół, przez około 20 -25 minut. Ślimaczki podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!