Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche i delikatne ciasto, różne owoce , sprawiają ,że zachwyca gości.
blaszka do pieczenia 24 x 35 cm, tarka ,rondel, robot
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2182
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2182
Składniki
Jabłka obrać , zetrzeć na tarce o grubszych otworach, usmażyć z 1/2 szklanki cukru , pod koniec smażenia dodać cynamon. Mąkę przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć na puszysto z masłem oraz 1/2 szklanki cukru, dodać produkty sypkie oraz śmietanę i zagnieść ciasto. 2/3 ciasta schłodzić w lodówce, 1/3 zamrozić w zamrażalniku. Maliny usmażyć z 1/2 szklanki cukru, pod koniec dodać kisiel rozpuszczony w 2 łyżkach wody , całość zagotować.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia a na nim umieścić rozwałkowane ciasto które chłodziło się w lodówce. Na ciasto wyłożyć jabłka.
Na jabłkach umieścić maliny.
Białka ubić na sztywno z 1 łyżką cukru , wyłożyć na maliny.
Na wierzch zetrzeć na tarce o grubszych otworach ciasto z zamrażalnika, wierzch posypać mielonymi orzechami.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 25 minut, lub dobrego zrumienienia ciasta. schłodzić , podzielić na porcje , przed podaniem można posypać cukrem pudrem jak kto lubi.