Przekąski Przepis na:
Słoik do pracy: chia pudding z czarnymi owocami (vege)

Przepisów i artykułów: 254 Ocena: 2157
Dodano: 13.02.2017
Odsłon: 3388
Składniki
- mleko kokosowe 3/4 szklanki
- nasiona chia (szałwi hiszpańskiej) 2 łyżki
- czarne owoce świeże lub mrozone (jezyny, jagody, aronia) 1/2 szklanki
- konfitura z czarnych owoców (jezyn lub jagód) 1 łyżka
- orzechy włoskie
- melasa lub syrop klonowy (opcjonalnie)
1-2 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Przygotowanie
-
Wieczorem poprzedniego dnia:
Słoik do pracy o pojemności 500ml wypełniam do połowy mlekiem kokosowym. i wsypuję do środka nasiona chia i mieszam.
...i zapominam
Przez noc, nasiona nasiąkną mlekiem, zwiększą objętość i utworzą coś w rodzaju "galaretkowatej masy/jogurtu" -
Rano (gdy kawa się parzy), wrzucam do blendera owoce, które zamroziłam latem i łyżkę konfitury (dla łasuchów jest opcja dodawania słodyczy w postaci melasy czy syropu klonowego :) - robię mus owocowy.
Orzechy lubię rozdrobnione, więc moździerz idzie w ruch, a jak mam mało czasu, dodaję w całości.
Do słoika z puddingiem dodaję mus, posypuję orzechami, zakręcam słoik i lecę do roboty!
Żaden lekki, plastikowy lunch-box nie może się równać z zakręconym słoikiem:)
Komentarze do przepisu (0)