Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Smażona przekąska ziemniaczana

25.05.2022 Odsłon: 3952
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Sycąca przekąska na imprezę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11912

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1312

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12551

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1599

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 3704

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 539

30 min
1
Przekąski
Smażona przekąska ziemniaczana
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ziemniaki 80 dag
  • Szynka wędzona 15 dag
  • Mały por – biała część
  • Natka pietruszki 1 pęczek
  • Czosnek 2 ząbki
  • Jajka 2 szt
  • Mąka pszenna 4 łyżki
  • Majeranek 1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona ½ łyżeczki
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Połowę ziemniaków umyć, i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie(gotować przez 15 minut). Ziemniaki odcedzić, ostudzić i obrać ze skórki. Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pozostałe ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odsączyć na sitku. Pora pokroić w małe kawałki, zaś szynkę w drobna kostkę. Natkę i obrany czosnek posiekać. Jajka wymieszać z czosnkiem, natką pietruszki i przyprawami. Dodać ugotowanie i surowe ziemniaki, pora i szynkę. Wsypać mąkę, wymieszać dokładnie, w razie potrzeby jeszcze doprawić. Gotową masę kłaść łyżką na rozgrzany olej formując placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor (4 minuty z każdej strony). SMACZNEGO.