Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spring rolls to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie, które sprawi radość całej twojej rodzinie – nie tylko w trakcie jedzenia, ale także przyrządzania. Jest tak proste, że z powodzeniem możesz zaangażować także najmłodszych. Dużą zaletą jest także niemal całkowita dowolność składników – w tym przepisie użyto paluszków surimi, ale możesz też dodać krewetki, łososia lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Spring rollsy to cudowna przekąska, ale także śniadanie, przystawka czy kolacja. Są pełne warzyw, a więc także witamin i niezbędnych składników odżywczych. Z kolei forma ich podania sprawia, że nawet największe niejadki nie będą marudzić.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Dania główne
Wątróbka drobiowa duszona w cebuli
Wątróbka kurza jest najdelikatniejsza i najbardziej soczysta. Jej przygotowan...
Odsłon: 90
4
Ciasta
Sernik neapolitański
Sernik neapolitański z dodatkiem kaszy manny i biszkoptów jest delikatny oraz...
Odsłon: 2215
3
Desery
Babka kawowa
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...
Odsłon: 20
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Dania główne
Wątróbka drobiowa duszona w cebuli
Wątróbka kurza jest najdelikatniejsza i najbardziej soczysta. Jej przygotowan...
Odsłon: 90
4
Ciasta
Sernik neapolitański
Sernik neapolitański z dodatkiem kaszy manny i biszkoptów jest delikatny oraz...
Odsłon: 2215
3
Desery
Babka kawowa
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...
Odsłon: 20
2
REKLAMA
Przekąski
Spring rolls
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 arkuszy papieru ryżowego
- 100 g makaronu ryżowego
- 250 g paluszków krabowych surimi
- 16 liści sałaty
- 1 marchewka
- ½ ogórka szklarniowego
- 1 czerwona papryka
- koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsącz i ostudź. Marchewkę obierz i pokrój ją mandoliną lub ręcznie na bardzo cienkie słupki. Ogórka także pokrój w słupki, nieco większe, a z kolei paprykę posiekaj w cienkie paseczki.
2
Do dużej miski wlej ciepłą wodę. Włóż do niej jeden arkusz papieru ryżowego i trzymaj go przez 15 sekund lub do miękkości. Połóż go na desce do krojenia lub innym blacie roboczym. Na papierze ryżowym połóż najpierw 2 liście sałaty, a następnie po 1/8 wszystkich pozostałych składników.
3
Boki papieru ryżowego złóż na składniki, a następnie całość zwiń w rulonik. Powtórz czynność dla pozostałych arkuszy papieru. Spring rolls podawaj od razu po przygotowaniu, by papier ryżowy nie zwilgotniał zbyt mocno. By danie prezentowało się elegancko, każdą roladkę możesz przekroić na pół i serwować na paterze, miejscem przecięcia do góry. Udekoruj świeżym koperkiem, który doda daniu świeżości.