Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczna galareta wieprzowa, najlepsza jaką jadłem.
12.12.2025
Odsłon:
51858
Pyszna galareta z nóżek wieprzowych i golonki, idealna zakąska na Święta, jak również na wszelkiego rodzaju przyjęcia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
11
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105699
83
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40675
30
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 899
15
Ostatnio komentowane przepisy
0
11
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105699
83
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40675
30
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 899
15
REKLAMA
Przekąski
Świąteczna galareta wieprzowa, najlepsza jaką jadłem.
Gotujtosam
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Nóżki wieprzowe 2 szt
- Golonka wieprzowa duża 1 szt
- Marchew 2 szt
- Pietruszka 2 szt
- Seler mały 1 szt
- Por 15 cm
- Czosnek 2 ząbki
- Liść laurowy 4 szt
- Ziele angielskie 6 szt
- Pieprz czarny w ziarnach 15 szt
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umyte i pokrojone nogi z golonką wkładamy do garnka.
2
Zalewamy zimną wodą.
3
Gotujemy aż pojawią się szumowiny.
4
Wywar należy odszumować.
5
Następnie wkładamy wszystkie warzywa i przyprawy.
6
Przykrywamy garnek i gotujemy 2 godziny.
7
Wyciągamy warzywa.
8
Przykrywamy garnek i gotujemy kolejna godzinę.
9
Następnie wyciągamy nogi i golonkę.
10
Oddzielamy mięso od kości, kroimy na mniejsze kawałki.
11
Wybieramy największe kości które wraz z mięsem wkładamy do wywaru i jeszcze gotujemy 30 minut.
12
Po tym czasie wyciągamy kości i przelewamy wywar z mięsem do misek.
13
Odstawiamy do ostygnięcia i wkładamy do lodówki na całą noc.
14
Z rana galareta jest gotowa.
15
Wystarczy tylko zebrać nadmiar tłuszczu, dodać octu bądź cytryny i można rozkoszować się smakiem zimnych nóżek.
16
Gotowe !!!