Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczna galareta wieprzowa, najlepsza jaką jadłem.
12.12.2025
Odsłon:
51540
Pyszna galareta z nóżek wieprzowych i golonki, idealna zakąska na Święta, jak również na wszelkiego rodzaju przyjęcia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 566
2
19
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44529
59
14
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5376
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 37550
52
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 566
2
19
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44529
59
14
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5376
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 37550
52
REKLAMA
Przekąski
Świąteczna galareta wieprzowa, najlepsza jaką jadłem.
Gotujtosam
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Nóżki wieprzowe 2 szt
- Golonka wieprzowa duża 1 szt
- Marchew 2 szt
- Pietruszka 2 szt
- Seler mały 1 szt
- Por 15 cm
- Czosnek 2 ząbki
- Liść laurowy 4 szt
- Ziele angielskie 6 szt
- Pieprz czarny w ziarnach 15 szt
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umyte i pokrojone nogi z golonką wkładamy do garnka.
2
Zalewamy zimną wodą.
3
Gotujemy aż pojawią się szumowiny.
4
Wywar należy odszumować.
5
Następnie wkładamy wszystkie warzywa i przyprawy.
6
Przykrywamy garnek i gotujemy 2 godziny.
7
Wyciągamy warzywa.
8
Przykrywamy garnek i gotujemy kolejna godzinę.
9
Następnie wyciągamy nogi i golonkę.
10
Oddzielamy mięso od kości, kroimy na mniejsze kawałki.
11
Wybieramy największe kości które wraz z mięsem wkładamy do wywaru i jeszcze gotujemy 30 minut.
12
Po tym czasie wyciągamy kości i przelewamy wywar z mięsem do misek.
13
Odstawiamy do ostygnięcia i wkładamy do lodówki na całą noc.
14
Z rana galareta jest gotowa.
15
Wystarczy tylko zebrać nadmiar tłuszczu, dodać octu bądź cytryny i można rozkoszować się smakiem zimnych nóżek.
16
Gotowe !!!