Smaker
Karnawał

Świąteczna galareta wieprzowa, najlepsza jaką jadłem.

12.12.2025 Odsłon: 51199
5.0 (64 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Pyszna galareta z nóżek wieprzowych i golonki, idealna zakąska na Święta, jak również na wszelkiego rodzaju przyjęcia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11881

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14098

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1978

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3760

60 min
23
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6904

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 493

60 min
2
Przekąski
Świąteczna galareta wieprzowa, najlepsza jaką jadłem.
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Nóżki wieprzowe 2 szt
  • Golonka wieprzowa duża 1 szt
  • Marchew 2 szt
  • Pietruszka 2 szt
  • Seler mały 1 szt
  • Por 15 cm
  • Czosnek 2 ząbki
  • Liść laurowy 4 szt
  • Ziele angielskie 6 szt
  • Pieprz czarny w ziarnach 15 szt
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyte i pokrojone nogi z golonką wkładamy do garnka.

2

Zalewamy zimną wodą.

3

Gotujemy aż pojawią się szumowiny.

4

Wywar należy odszumować.

5

Następnie wkładamy wszystkie warzywa i przyprawy.

6

Przykrywamy garnek i gotujemy 2 godziny.

7

Wyciągamy warzywa.

8

Przykrywamy garnek i gotujemy kolejna godzinę.

9

Następnie wyciągamy nogi i golonkę.

10

Oddzielamy mięso od kości, kroimy na mniejsze kawałki.

11

Wybieramy największe kości które wraz z mięsem wkładamy do wywaru i jeszcze gotujemy 30 minut.

12

Po tym czasie wyciągamy kości i przelewamy wywar z mięsem do misek.

13

Odstawiamy do ostygnięcia i wkładamy do lodówki na całą noc.

14

Z rana galareta jest gotowa.

15

Wystarczy tylko zebrać nadmiar tłuszczu, dodać octu bądź cytryny i można rozkoszować się smakiem zimnych nóżek.

16

Gotowe !!!