Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Świąteczna przekąska

11.12.2024 Odsłon: 3307
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kiedy na dworze robi się zimno i ciemno, zaczyna padać pierwszy śnieg, a Święta coraz bliżej, może cię najść ochota na świąteczną przekąskę. Niby nic wielkiego, niby normalne danie, ale napełnia taką radością i nostalgią, że już niedługo będziemy tę choinkę ubierać i piec serniki oraz makowce. Ale z resztą, ta świąteczna przekąska równie dobrze sprawdzi się na bożonarodzeniowym stole. Jest oryginalna, efektowna, a i czas przygotowania nie jest jakoś strasznie długi, dzięki czemu zostanie pokochana przez zabiegane gospodynie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 172

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 103

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasteczka maślane

Ciasta Ciasteczka maślane

Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.

Odsłon: 31

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zdrowe smarowidło do chleba

Śniadania Zdrowe smarowidło do chleba

Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.

Odsłon: 374

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Ambasador

Ciasta Ciasto Ambasador

Moje dzisiejsze ciasto Ambasador zostało wzbogacone o masę kajmakową. Ciasto...

Odsłon: 409

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa z zieloną soczewicą

Zupy Zupa z zieloną soczewicą

Zupa z zielonej soczewicy z dodatkiem warzyw, jest pożywna i smaczna. Idealni...

Odsłon: 203

60 min
3
Przekąski
Świąteczna przekąska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 arkusze ciasta francuskiego
  • 100 g serka śmietankowego
  • 250 g szpinaku mrożonego
  • 250 g sera mozzarella lub cheddar
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Szpinak wyjmij wcześniej z zamrażarki i włóż go do ciepłej wody. Następnie odcedź go i osusz papierowymi ręcznikami.

2

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

3

Na patelni rozpuść masło. Dodaj cebulę i smaż ją do miękkości i lekkiego zezłocenia.

4

Do dużej miski włóż: szpinak, cebulkę, serek śmietankowy, sól, pieprz i czosnek granulowany. Wymieszaj całość na jednolity farsz.

5

Rozłóż arkusz ciasta francuskiego. Równomiernie rozsmaruj na nim połowę przygotowanej mieszanki szpinakowej, pozostawiając wolne krawędzie na szerokość ok. 1 cm. Posyp wierzch połową tartego sera mozzarella.

6

Zwiń całość w rulon, mocno dociskając do siebie łączenia. Ostrym nożem pokrój roladę na plasterki o grubości ok. 2,5 cm.

7

Powtórz czynności dla drugiego arkusza ciasta i pozostałych składników.

8

Na blaszce od piekarnika rozłóż papier silikonowy.

9

Jeden plasterek ciasta francuskiego odłóż na bok. Tuż przy jednej krawędzi blachy, w centralnej jej części połóż jeden plasterek ciasta. Poniżej połóż dwa plasterki, tworząc trójkąt. Kontynuuj układanie, za każdym razem zwiększając liczbę plasterków w warstwach o 1. Postępuj tak do wykończenia składników.

10

Odłożony wcześniej plasterek lekko zgnieć w palcach, tworząc pień drzewka. Przyłóż go do podstawy uformowanego trójkąta.

11

Całość posmaruj roztrzepanym jajkiem.

12

Wstaw świąteczną przekąskę do pieca nastawionego na 220 st. Celsjusza. Piecz danie przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia na wierzchu.

13

Podawaj na ciepło, od razu po wyjęciu z pieca.