Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu ryba w sosie greckim :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1167
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1167
1
REKLAMA
Przekąski
Świąteczna ryba po grecku
Kasia92
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ryba np. miruna 1 kg
- sól 1 łyżka
- pieprz 1 łyżeczka
- sok z cytryny 2 łyżki
- mąka pszenna 1/2 szklanki
- jajko 3 sztuki
- bułka tarta 1 szklanka
- Sos:
- marchewka 3 sztuki
- pietruszka 1 sztuka
- mały seler 1 sztuka
- cebula 3 sztuki
- biała część pora 1 sztuka
- koncentrat pomidorowy 1 szklanka
- cukier 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
- pieprz 1/2 łyżeczki
- olej rzepakowy 1/2 szklanki
- liść laurowy 3 sztuki
- ziele angielskie 5 ziaren
Sposób przygotowania:
1
Rybę kroimy na średniej wielkości kawałki, posypujemy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Obtaczamy w mące, jajku i bułce. Smażymy na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor. Sos: Wszystkie warzywa obieramy i myjemy. Marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę i pora kroimy w drobną kostkę. Warzywa dusimy na gorącym oleju do miękkości, dodajemy koncentrat i przyprawy. Usmażoną rybę układamy na półmisku i przykrywamy sosem z warzyw.