Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szparagi w boczku to świetna alternatywa dla tego dania zrobionego wraz z szynką parmeńską. Banalnie proste w przygotowaniu, pyszne i tańsze. Według nas najlepiej smakują podane z sosem holenderskim. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby serwować je solo, bez żadnych dodatków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13090
27
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2469
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3607
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4495
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13090
27
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2469
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3607
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4495
6
REKLAMA
Przekąski
Szparagi zapiekane w boczku
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Szparagi w boczku:
- 500 g szparagów zielonych,
- 200 g boczku w plastrach,
- 30 g oliwy z oliwek,
- odrobina parmezanu tartego,
- gałązki świeżego tymianku do dekoracji,
- sól i pieprz do smaku
Sos holenderski
- 3 żółtka jajek średniej wielkości,
- 100 g masła,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania szparagów. Umyj je pod bieżącą wodą, a następnie osusz. Odetnij zdrewniałe końcówki. W praktyce szparagi powinny pęknąć dokładnie w tym miejscu, od którego nadają się do jedzenia.
2
Każdą łodygę dokładnie owiń plastrem boczku. Układaj na głębokiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia albo w naczyniu żaroodpornym. Przygotowane szparagi z boczkiem delikatnie skrop oliwą z oliwek. W miejscu główek wsmaruj ją pędzelkiem. Oprósz solą i pieprzem.
3
Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu, z grzałką górną i dolną. Piecz przez około 15-20 minut. W tym czasie przygotuj sos holenderski. Masło rozpuść w małym rondelku i odstaw do ostudzenia.
4
Żółtka oddziel od białek, bo tylko one będą tu przydatne. Przełóż je do wysokiego naczynia, wlej roztopione i ostudzone masło, łyżkę soku z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem. Blenduj całość aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Po wyciągnięciu posyp całość parmezanem. Udekoruj swoje danie świeżym tymiankiem. Polej sosem holenderskim.