Smaker
Sezon na szparagi

Szpinakowe naleśniki

14.03.2023 Odsłon: 561
5.0 (1 oceny)
Szpinakowe naleśniki
60 min
5-6 os.
gutkakasia
gutkakasia

Szpinakowe naleśniki to pyszna i zdrowa propozycja na lekki posiłek lub przekąskę. Mogą być podawane na wiele sposobów, oto moja świąteczna propozycja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 8764

30 min
17
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1649

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 113

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3542

30 min
7
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ciasta Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...

Odsłon: 32496

30 min
92
Rosół z ziemniakami
smaker
smaker
Zupy

Rosół z ziemniakami

Zupy Rosół z ziemniakami

Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...

Odsłon: 915

30 min
2
Przekąski
Szpinakowe naleśniki
Szpinakowe naleśniki
Autor:
gutkakasia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 150 ml mleka
  • 70 g liści szpinaku
  • 100 g (ok3/4 szklanki) mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 100 ml wrzącej wody
  • 1,5 łyżki oleju roślinnego
do podania:
  • 4 jajka na twardo
  • 200 g twarogu
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • sól i pieprz do smaku
  • rzeżucha, szczypiorek, koperek
  • majonez lub jogurt
  • opcjonalnie tabasco/ posiekane chili
Sposób przygotowania:
1

Szpinak opłucz i osusz. W blenderze lub z pomocą blendera ręcznego zmiksuj liście szpinaku z mlekiem, aż uzyskasz gładką masę. Wymieszaj mąkę, jajka, sól i zmiksowaną masę szpinakową, aż powstanie gładkie ciasto i na końcu cały czas mieszając dodaj olej oraz wrzącą wodę. Na patelni rozgrzej olej i smaż cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron.

2

W osobnej misce rozgnieć twaróg i wymieszaj z majonezem. Złóż naleśniki w trójkąty i ułóż na półmisku, na którym będziesz podawać. Jajka pokrój na połówki lub ćwiartki. Na wierzch rozłóż twaróg, jajka, pomidorki koktajlowe, rzeżuchę, polej majonezem i dopraw do smaku solą i pieprzem. Danie możesz posypać listkami natki pietruszki oraz niewielką ilością szczypiorku.