Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szpinakowe naleśniki to pyszna i zdrowa propozycja na lekki posiłek lub przekąskę. Mogą być podawane na wiele sposobów, oto moja świąteczna propozycja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3178
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 596
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2310
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3178
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 596
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2310
4
16
REKLAMA
Przekąski
Szpinakowe naleśniki
gutkakasia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- 150 ml mleka
- 70 g liści szpinaku
- 100 g (ok3/4 szklanki) mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 ml wrzącej wody
- 1,5 łyżki oleju roślinnego
do podania:
- 4 jajka na twardo
- 200 g twarogu
- 10 pomidorków koktajlowych
- sól i pieprz do smaku
- rzeżucha, szczypiorek, koperek
- majonez lub jogurt
- opcjonalnie tabasco/ posiekane chili
Sposób przygotowania:
1
Szpinak opłucz i osusz. W blenderze lub z pomocą blendera ręcznego zmiksuj liście szpinaku z mlekiem, aż uzyskasz gładką masę. Wymieszaj mąkę, jajka, sól i zmiksowaną masę szpinakową, aż powstanie gładkie ciasto i na końcu cały czas mieszając dodaj olej oraz wrzącą wodę. Na patelni rozgrzej olej i smaż cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron.
2
W osobnej misce rozgnieć twaróg i wymieszaj z majonezem. Złóż naleśniki w trójkąty i ułóż na półmisku, na którym będziesz podawać. Jajka pokrój na połówki lub ćwiartki. Na wierzch rozłóż twaróg, jajka, pomidorki koktajlowe, rzeżuchę, polej majonezem i dopraw do smaku solą i pieprzem. Danie możesz posypać listkami natki pietruszki oraz niewielką ilością szczypiorku.