Do góry

Przekąski Przepis na:

szybkowar-galaretka z żołądków drobiowych...

szybkowar-galaretka z żołądków drobiowych...

Autor:

Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 1509

Dodano:

Odsłon: 3088

galaretka jest lekka, delikatna, smaczna............SMACZNEGO!!!

Składniki

  • żołądki drobiowe 60 dag
  • liście laurowe 2 sztuki
  • ziele angielskie 4 sztuki
  • kostka rosołowa 1 sztuka
  • kucharek - ile potrzeba
  • marchew 2 sztuki
  • groszek konserwowy 1 puszka
  • żelatyna 1 opakowanie/1 litr
  • natka pietruszki 1/2 pęczka
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. oczyszczone żołądki raz zagotować i wodę wylać i opłukać żołądki, wlać teraz z 3 litry świeżej wody do szybkowara, dodać żółądki, ziele angielskie, obrane marchwie, liście laurowe i gotować od chwili zasyczenia pary 40 minut, otworzyć jak sam spuści ciśnienie szybkowar


    wystudzone żółądki pokroić drobno do granka, z wywaru z szybkowara wlać 3/4 litra do żołądków, dodać kucharka do smaku, kostke rosołową i zagotować


    dodać pokrojoną marchewkę, groszek razem z zalewą , dodać pieprz mielony i z rozdrabniacza natkę pietruszki i krótko zagotować


    wsypać opakowanie żelatyny i mieszać do rozpuszczenia, nałożyć do naczyń i wystudzone schować do stężenia w lodówce

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń