Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tarta dyniowa z boczkiem

01.11.2019 Odsłon: 3021
5.0 (5 oceny)
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Smaczna przekąska z zapomnianą dynią.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16009

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 545

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 8438

30 min
12
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 4906

15 min
15
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 519

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 26028

60 min
36
Przekąski
Tarta dyniowa z boczkiem
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Dynia obrana ½ kg
  • Mąka pszenna 30 dag
  • Masło 15 dag
  • Jaka 3 szt.
  • Śmietanka kremówka ¾ szklanki
  • Boczek wędzony w plastrach 20 dag
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Mąkę posiekać z zimnym masłem, czterema łyżkami zimnej wody i szczyptą soli. Zagnieść ciasto, owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na godzinę. Dynę pokroić w paski, sparzyć wrzącą wodą o odsączyć. Jajka zmiksować ze śmietaną, doprawić do smaku. Ciasto rozwałkować i wylepić formę razem z brzegami. Zapiec na złoty kolor w temperaturze 200 stopni. Następnie na podpieczonym cieście układać przemiennie dynię i boczek. Zalać śmietanką, wstawić ponownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 30 minut. Dla zapracowanych polecam kupić gotowe ciasto na tatrę.