Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tatar z łososia, awokado i grejpfruta z chipsami z lotosu
01.10.2025
Odsłon:
218
Przepyszne, szybkie i efektowne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w formie przekąski, jako przystawka, jak i na lekkie śniadanie czy kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Faworki z twarogiem z piekarnika
Pieczone faworki to propozycja dla tych osób, które nie przepadają za smażony...
Odsłon: 17106
57
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2479
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4656
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1851
10
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Faworki z twarogiem z piekarnika
Pieczone faworki to propozycja dla tych osób, które nie przepadają za smażony...
Odsłon: 17106
57
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2479
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4656
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1851
10
REKLAMA
Przekąski
Tatar z łososia, awokado i grejpfruta z chipsami z lotosu
WonderCook
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Tatar
- 300g surowego łososia (świeży, do zjedzenia na surowo)
- 1 szt. awokado
- 1 szt. grapefruita
- 1 łyżka posiekanej trawy cytrynowej
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżeczka shichimi togarashi
- 2 łyżki oleju sezamowego
Sos Ponzu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka mirin
- 0,5 łyżeczki startego imbiru
Chipsy z lotosu
- 2 sztuki korzenia lotosu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Łososia i awokado kroimy w drobną kostkę. Grejpfruta obieramy ze skóry i filetujemy, cząstki dodajemy do reszty składników. Dodajemy posiekaną trawę cytrynową oraz szczypiorek. Mieszamy z olejem sezamowym i przyprawą togarashi.
2
Lotos kroimy w 2-3mm plasterki (nożem lub na mandolinie). Pokrojone plastry wrzucamy do miski z zimną wodą z dodatkiem octu na około 15min w celu pozbycia się goryczki. W międzyczasie rozgrzewamy olej do głębokiego smażenia. Lotos odcedzamy i przed usmażeniem osuszamy na ręczniku papierowym. Lotos smażymy na złoty/lekko brązowy kolor.
3
Składniki sosu mieszamy i polewamy tatar przed podaniem.