Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 253
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 253
2
REKLAMA
Przekąski
Tatar z łososia siekany
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- łosoś surowy lub wędzony 125-150 g osoba
- karniszony- małe garść
- ogórki kiszone 1 szt
- cebula czerwona mała lub pół
- papryka konserwowa kilka kawałków
- cytryna pół
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
- Sos sojowy
Sposób przygotowania:
1
Do tatara użyłam świeżego łososia, można użyć wędzonego na zimno- ale wtedy trzeba pominąć korniszony. Łososia pokroiłam najpierw w plastry, potem w paski a potem w drobną kostkę. Drobno pokroiłam korniszony, ogórka kiszonego, cebulę i paprykę. Jeszcze cytryna w ósemki i prawie gotowe.
2
Mięso łososia wymieszałam z odrobiną wody, ułożyłam w miseczce i przewróciłam na talerz. Zrobiłam zagłębienie i w nie wlałam oliwę i sos sojowy. Ułożyłam pokrojone warzywa, cytrynę. Do tego grzanki usmażone na oliwie i potarte czosnkiem. W razie potrzeby należy uzupełniać do mieszanki oliwę i sos sojowy. Można robić kanapeczki lub zagryzać grzankami. Smacznego :)