Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś kolejna propozycja podania śledzia. Bo czyż można sobie wyobrazić świąteczny i przedświąteczny czas bez śledzi? Tak więc i u mnie pojawia się na stole śledź w postaci tatara lub sałatki. Dziś propozycja na tatara ze śledzia z awokado. Pyszne połączenie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1230
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 447
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3397
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 969
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1230
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 447
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3397
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 969
12
2
REKLAMA
Przekąski
Tatar ze śledzia z awokado
Anika1
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 filety śledziowe ( z oleju lub zalewy octowej - nie trzeba moczyć )
- 4 jajka na twardo
- 1 awokado
- 2 kiszone ogórki
- 1 duża czerwona cebula
- 2 łyżki majonezu
- sok z cytryny/limonki
- sól, pieprz
- 4/5 kromek chleba
Sposób przygotowania:
1
Śledzie odsączamy z zalewy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy bardzo drobno
2
W drobną kosteczkę kroimy też cebulę, jajko, kiszone ogórki i awokado
3
Awokado po pokrojeniu skrapiamy sokiem z cytryny bądź limonki, żeby nie ściemniało
4
Całość doprawiamy pieprzem i ewentualnie delikatnie solą ( wcześniej sprawdzamy, jak słony jest śledź )
5
Dodajemy majonez i mieszamy
6
W kromkach chleba obręczą wycinamy koła
7
Na kołach z pieczywa układamy sałatkę śledziową wypełniając obręcz ( specjalną do deserów, sałatek, ryżu - ze specjalnym tłoczkiem, który ubija i dociska zawartość
8
Obręcz unosimy do góry, a tatara dowolnie dekorujemy i górę obsypujemy świeżo mielonym pieprzem