Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest bardzo smaczny i doskonale pasuje na domówkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2141
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5545
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 711
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29938
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2141
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5545
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 711
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29938
30
77
REKLAMA
Przekąski
Tort wątróbkowy
ewaeu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g wątróbki drobiowej
- 4 jajka
- 1/4 l wody
- 1/4 litra mleka
- 200 g mąki pszennej
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
- olej rzepakowy do smażenia
- 4 marchewki
- 6 jajek
- 8 łyżek majonezu
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę oczyścić z błonek, umyć, osuszyć i przepuścić przez maszynkę do mięsa o małych oczkach, albo rozdrobnić w blenderze. Zmiksować jajka z mlekiem, wodą, mąką i wątróbką. Dodać do smaku pieprz i sól. Usmażyć na patelni, na oleju rzepakowym naleśniki. Ugotowane marchewki zetrzeć na tarce do jarzyn. Jedną marchewkę zachować do dekoracji. Dodać do marchewki majonez, pieprz, sól do smaku. Wymieszać. Ugotować jajka na twardo. Obrać ze skorupek. Oddzielić białka od żółtek. Osobno zetrzeć na tarce białka i żółtka. Do białek dodać majonez, pieprz i sól do smaku. To samo zrobić z żółtkami. Pierwszy naleśnik posmarować połową masy z białek. Przykryć następnym naleśnikiem i też posmarować masą. U mnie z białek, ale można posmarować masą z żółtek, albo z marchewki. Układać naleśniki i smarować aż do wyczerpania placków. U mnie było 7 naleśników. Wierzch tortu posmarować majonezem i udekorować wg uznania. Smacznego.