Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortilla z wędzonym kurczakiem , pomidorami suszonymi i sosem czosnkowym
02.10.2014
Odsłon:
11709
Coś na szybką kolację
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Tortilla z wędzonym kurczakiem , pomidorami suszonymi i sosem czosnkowym
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 wędzone udka kurczaka
- 4 ogórki konserwowe
- liście sałaty ( różne)
- 10 szt pomidorów suszonych
- 1 cebula
- sól , pieprz
- starty ser
- sos: mały jogurt naturalny gęsty
- 2 łyzki majonezu
- 2 średnie ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- szczypta cukru i soli
- tortilla 6 szt
Sposób przygotowania:
1
Udka kurczaka po zdjęciu skóry i oddzieleniu mięsa pokroiłem na mniejsze kawałki. Ogórka konserwowego pokroiłem w słupki . Pomidory po odsączeniu z oliwy również pokroiłem w paski. Cebulę pokroiłem w piórka. Przygotowałem sos czosnkowy : jogurt wymieszałem z przeciśniętym czosnkiem , majonezem i ziołami , doprawiłem solą i pieprzem (warto zrobić nawet dzień wcześniej , wtedy uwydatnią się smakowo dodane zioła). Tortillę przed zawinięciem podgrzałem na patelni , posmarowałem sosem , nałożyłem składniki , dodałem kawałki sałat , posypałem serem , złożyłem i tak przygotowane tortille zawinąłem w folię. Tortille włożyłem do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni C na ok.15 minut. Podałem z wcześniej przygotowanym sosem czosnkowym.