Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tosty z grilla z oscypkiem i kaczką
31.05.2022
Odsłon:
363
Przepis bierze udział w konkursie
A może by tak tosta ale w innej odsłonie bo z grilla z piersią z kaczki, gruszką i morelą. Do tego oscypek z grilla i wyszło pyszne połączenie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 135
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 135
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Przekąski
Tosty z grilla z oscypkiem i kaczką
kalina11
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 kromek chleba tostowego
- 3 morele
- 1 gruszka
- 2 piersi z kaczki
- 6 oscypków
- sól, pieprz
- olej rzepakowy
- 1 łyżeczka majeranku
sos malinowy:
- 150 g malin
- 1 łyżka sosu balsamico
- 50 ml wina czerwonego
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka miodu
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kaczki nacinam od strony skóry na krzyż. Posypuję solą, pieprzem, majerankiem i odstawiam na godzinę. Mięso układam na grillu i smażę po około 7 minut z każdej strony.
2
Chleb tostowy układam na grillu i grilluję z każdej strony po około minutę.
3
Morelę kroję na pół usuwam pestki. Gruszkę kroję na plastry 0,5 cm. Ruszt smaruję olejem żeby owoce nie przywarły. Układam owoce i grilluję z każdej strony chwilę. Oscypki układam na grilluj i smażę z każdej strony po około dwie minuty. Ser w środku ma być miękki.
4
Sos: Do rondelka przekładam maliny, wlewam wino, balsamico i gotuję na wolnym ogniu aż sos zredukuję się. Dodaję sól, pieprz, miód. Przecieram przez sitko żeby pozbyć się pestek. Na chlebie układam oscypek, plastry kaczki, gruszkę, morelę. Polewam sosem.