Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pod nazwą tymbaliki kryją się niewielkie galarety z mięsem i warzywami. Przed laty były to jedne z bardziej popularnych zakąsek na wszelkiego rodzaju uroczystościach rodzinnych. Najczęściej robiono je z drobiu lub wieprzowiny, ale zdarzały się też wersje rybne. Proponuję właśnie takie tymbaliki z wędzonym pstrągiem - rzecz jasna z pobliskiej hodowli. Przepis pochodzi z 562. odcinka programu "Ewa Gotuje".
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35381
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 57
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 5069
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35381
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 57
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 5069
Składniki
Wywar zagotować. Wsypać żelatynę, wymieszać i odstawić do wystudzenia.
Na dno niewielkich foremek dać natkę pietruszki, trochę kukurydzy, groszku i plastry jajka. Do ścianek przykleić plasterki marchewki (można wyciąć z nich kwiatuszki). Nałożyć kawałki wędzonego pstrąga. Ponownie dać kukurydzę, groszek i plastry jajka oraz marchewkę i koperek. Zalać tężejącym wywarem i wstawić do lodówki.
Po zastygnięciu wyjąć z foremek. Podawać z sokiem z cząstkami cytryny. Udekorować natką pietruszki.