Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pod nazwą tymbaliki kryją się niewielkie galarety z mięsem i warzywami. Przed laty były to jedne z bardziej popularnych zakąsek na wszelkiego rodzaju uroczystościach rodzinnych. Najczęściej robiono je z drobiu lub wieprzowiny, ale zdarzały się też wersje rybne. Proponuję właśnie takie tymbaliki z wędzonym pstrągiem - rzecz jasna z pobliskiej hodowli. Przepis pochodzi z 562. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4884
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2647
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4884
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2647
7
REKLAMA
Przekąski
Tymbaliki z pstrągiem wędzonym według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z pstrąga wędzonego,
- litr wywaru jarzynowego,
- 4 łyżeczki żelatyny,
- kilka łyżek kukurydzy z puszki,
- kilka łyżek groszku konserwowego,
- 2 ugotowane marchewki (z wywaru),
- 2 jajka na twardo,
- natka pietruszki,
- koperek.
Do podania:
- cytryna,
- natka pietruszki.
Sposób przygotowania:
1
Wywar zagotować. Wsypać żelatynę, wymieszać i odstawić do wystudzenia.
2
Na dno niewielkich foremek dać natkę pietruszki, trochę kukurydzy, groszku i plastry jajka. Do ścianek przykleić plasterki marchewki (można wyciąć z nich kwiatuszki). Nałożyć kawałki wędzonego pstrąga. Ponownie dać kukurydzę, groszek i plastry jajka oraz marchewkę i koperek. Zalać tężejącym wywarem i wstawić do lodówki.
3
Po zastygnięciu wyjąć z foremek. Podawać z sokiem z cząstkami cytryny. Udekorować natką pietruszki.