Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Utopence to marynowane na pikantnie parówki. Smakuję świetnie jako przekąska do piwa lub zagryzka do wódki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17896
18
20
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17896
18
20
11
2
REKLAMA
Przekąski
Utopence - czeski przysmak do piwa
SprytnaChochla
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Na 2 litrowe słoiki:
- Parówki, ja użyłam grubszych serdelków - 700g
- Cebula - 2szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Papryka ostra - 2szt
- Tymianek i rozmaryn - kilka gałązek
- Gorczyca - 1 łyżeczka
Zalewa
- Woda - 3 szklanki
- Ocet - 1 szklanka
- Cukier - 4 łyżeczki
- Sól - 1 łyżeczka
- Ziele angielskie - 6szt
- Liść laurowy - 4szt
- Pieprz ziarnisty - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Składniki na zalewę gotujemy i studzimy. Szykujemy 2 słoiki litrowe. Do każdego dajemy po 1/2 łyżeczki gorczycy, pokrojony ząbek czosnku. Następnie warstwami układamy pokrojoną w piórka cebulę i pokrojone parówki. Na końcu dodajemy ostre papryki (w całości lub pokrojone) i gałązki ziół. Słoiki zalewamy przygotowaną marynatą, zakręcamy. Odstawiamy do lodówki. Utopence możemy jeść po 3-4 dniach, można spokojnie przygotować je tydzień przed imprezą.