Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wreszcie znalazlam TEN smak galarety
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3846
7
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27338
26
23
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3846
7
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27338
26
23
REKLAMA
Przekąski
wędzony pstrąg w galarecie
mysteriouscake
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- pstrąg wędzony (jak filety to mniej) lub inna ryba wędzona, ok 70 dkg
- woda, 1,8 litra wody
- sok jablkowy, 1/2 litra
- kostki warzywne Knorr, 2 szt
- liście bobkowe, 5 szt
- gorczyca, 1 lyżeczka
- pieprz czarny ziarnmisty, 1/2 lyżeczki
- pieprz kolorowy (niekoniecznie - wtedy więcej czarnego), 1/2 lyżeczki
- sos sojowy, 2 lyżki
- sos worchester, 1 lyżka
- ocet jablkowy, 1 lyżeczka
- ocet balsamiczny ciemny, 1 lyżeczka
- żelatyna na 1 litr wody, 3 paczuszki
- miesznka meksykańska, 1 puszeczka
- marchewka mloda, 1 puszeczka
- jaja na twardo, 2 sztuki
- ogórki kons lub/i grzybki marynowane, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę z kostkami , liśćmi laurowymi,gorczycą, pieprzami (ok. 10 min). Odcedzić. Dolać sok jablkowy, sosy, octy i rozmieszać w gorącym żelatyny. Zastudzić "denka w pojemnikach.
2
Ulożyć rybę, i reszte skladników dekoracyjnie i zalać resztą galarety. Zastudzić porcyjki.