Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

wędzony pstrąg w galarecie

01.11.2010 Odsłon: 8349
5.0 (26 oceny)
wędzony pstrąg w galarecie
>60 min
>6 os.
mysteriouscake
mysteriouscake

wreszcie znalazlam TEN smak galarety

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z piersi kurczaka
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z piersi kurczaka

Dania główne Gulasz z piersi kurczaka

Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...

Odsłon: 256

30 min
2
Ogórki kiszone na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki kiszone na zimę

Przetwory Ogórki kiszone na zimę

Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na zimę. Minimum składników i doskonały...

Odsłon: 176

>60 min
2
Strogonow
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Strogonow

Dania główne Strogonow

Najprostszy przepis na strogonowa z mięsa wieprzowego. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 45

60 min
2
Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.

Ciasta Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.

Proste i smaczne ciasto o dwóch smakach. Kremu malinowego oraz kremu śmietano...

Odsłon: 37

>60 min
2
Kruche ciasto kakaowe.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Kruche ciasto kakaowe.

Ciasta Kruche ciasto kakaowe.

Dzisiaj ciasto kruche - kakaowe, które mnie nigdy nie zawodzi. Ciasto idealne...

Odsłon: 43

30 min
2
Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje

Sałatki Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje

Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...

Odsłon: 507

15 min
1
Przekąski
wędzony pstrąg w galarecie
wędzony pstrąg w galarecie
Autor:
mysteriouscake
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • pstrąg wędzony (jak filety to mniej) lub inna ryba wędzona, ok 70 dkg
  • woda, 1,8 litra wody
  • sok jablkowy, 1/2 litra
  • kostki warzywne Knorr, 2 szt
  • liście bobkowe, 5 szt
  • gorczyca, 1 lyżeczka
  • pieprz czarny ziarnmisty, 1/2 lyżeczki
  • pieprz kolorowy (niekoniecznie - wtedy więcej czarnego), 1/2 lyżeczki
  • sos sojowy, 2 lyżki
  • sos worchester, 1 lyżka
  • ocet jablkowy, 1 lyżeczka
  • ocet balsamiczny ciemny, 1 lyżeczka
  • żelatyna na 1 litr wody, 3 paczuszki
  • miesznka meksykańska, 1 puszeczka
  • marchewka mloda, 1 puszeczka
  • jaja na twardo, 2 sztuki
  • ogórki kons lub/i grzybki marynowane, wg uznania
Sposób przygotowania:
1

Zagotować wodę z kostkami , liśćmi laurowymi,gorczycą, pieprzami (ok. 10 min). Odcedzić. Dolać sok jablkowy, sosy, octy i rozmieszać w gorącym żelatyny. Zastudzić "denka w pojemnikach.

2

Ulożyć rybę, i reszte skladników dekoracyjnie i zalać resztą galarety. Zastudzić porcyjki.