Smaker
Sezon na szparagi

Wegetariański pasztet z ciecierzycy

03.02.2020 Odsłon: 3579
5.0 (10 oceny)
Wegetariański pasztet z ciecierzycy
>60 min
5-6 os.
figazmakiem
figazmakiem

Wegetariańska wersja pasztetu - z ciecierzycą, porem i marchewką

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 3938

30 min
8
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 403

60 min
4
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 247

30 min
4
Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Śniadania Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Dzisiaj pyszna, zdrowa pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów. Zdrowa,...

Odsłon: 796

30 min
3
Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Przekąski Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Tak przygotowaną kiełbasę białą jadłam u znajomej. Bardzo mi smakowała i post...

Odsłon: 438

>60 min
2
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 1337

15 min
7
Przekąski
Wegetariański pasztet z ciecierzycy
Wegetariański pasztet z ciecierzycy
Autor:
figazmakiem
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciecierzyca 250 dag.
  • Marchew 2 szt.
  • Por 1 szt.
  • Cebula biała 2 szt.
  • Czosnek 3 ząbki
  • Jajko 2 szt.
  • Majeranek
  • Papryka czerwona słodka
  • Papryka czerwona ostra
  • Lubczyk 1 łyżeczka
  • Czarnuszka do posypania
  • Pieprz
  • Sól
  • Curry 1 łyżeczka
  • Kurkuma 1 łyżeczka
  • Kmin rzymski 1 łyżeczka
  • Liść laurowy 4 szt.
  • Ziele angielskie 4 szt.
  • Koncentrat pomidorowy 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę zalać wodą, odstawić na noc. Rano ugotować według instrukcji na opakowaniu. Białą część pora, cebulę i czosnek zeszklić na łyżce oliwy. Warzywa smażyć z liściem laurowym i zielem angielskim.

2

Ziele angielskie i liść laurowy wyrzucić. Pora, czosnek i cebulę przerzucić do miski, razem z ugotowaną i odcedzoną ciecierzycą. Dodać jajka, koncentrat pomidorowy i pół szklanki wody. Obrać marchewki i pietruszkę, zetrzeć na tarce (na mniejszym oczku) i dodać do pozostałych składników.

3

Dodać przyprawy, dokładnie zblendować. Przełożyć do foremki i posypać czarnuszką. Piec w nagrzanym do 180 stopniu piekarniku (w funkcji termoobieg) przez 50 minut. Zostawić do wystudzenia w foremce.