Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka w Święta Wielkanocne to podstawa, musi z ich udziałem być przynajmniej jedna potrawa. Są dania tradycyjne i nietypowe, mniej lub bardziej „jajowe”. Proponuję danie nietypowe, mocno jajowe. Tartę na cieście z jajami, z masą jajeczną z zielonymi dodatkami, wykończoną przepiórczymi jajkami, z serowymi kosteczkami. Ciasto do niej z pieprzem zielonym przygotowałam, dzięki temu ostrości nadałam. Tak nietypowo, ale słonecznie, kolorowo.
okrągła forma o średnicy ok. 30 cm, rondelek, stolnica, wałek, blender
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 215
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 260
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 99
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2168
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 215
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 260
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 99
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2168
Składniki
Ciasto: Pieprz zielony zgniatamy, drobno siekamy, dodamy go do ciasta. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Rozwałkowujemy, dokładnie wylepiamy dno i ścianki formy, nakłuwamy widelcem i wstawiamy do lodówki na ok. 1 godz. lub zamrażalnika na 10 min. Piekarnik nastawiamy na 200°C, pieczemy ok. 20 min. Rada: żeby ciasto się nie podniosło, wystarczy przykryć je papierem do pieczenia i wysypać 100 g ryżu, 5 min przed końcem ściągamy papier z ryżem.
Masa: Opłukany i odciśnięty szpinak rozdrabniamy za pomocą blendera, bazylię drobno siekamy. Do jajek dodajemy śmietanę, szpinak, bazylię i całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem kolorowym. Na upieczone (lekko przestudzone) ciasto przelewamy masę śmietanowo jajeczną, dodajemy na całej powierzchni groszek oraz odcedzony z zalewy serek w kostkach. Tartę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C i pieczemy maks. 25 min.
Na wierzch upieczonej tarty wbijamy jajka przepiórcze i wstawiamy na ok. 2-3 min z powrotem do piekarnika, żeby białka się ścięły, żółtka powinny być miękkie.