Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Wielkanocne różowe jajka faszerowane

15.03.2023 Odsłon: 2017
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
gutkakasia
gutkakasia

Wyglądają obłędnie, a smakują jeszcze lepiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 842397

>60 min
2018
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2508

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Ciasta Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Poleam. Domowe słodkości najlepsze.

Odsłon: 1062

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 1381

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 2252

15 min
18
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z galaretką pomarańczową

Ciasta Ciasto z galaretką pomarańczową

Ciasto z galaretką pomarańczową jest niezwykle proste i efektowne. Choć wymag...

Odsłon: 2944

>60 min
8
Przekąski
Wielkanocne różowe jajka faszerowane
Autor:
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

marynata:
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 1/2 szklanki soku z buraka
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 liście laurowe
nadzienie:
  • 100g kremowego serka, np Philadelphia
  • 50g miękkiego masła
  • 2 łyżki majonezu
  • 20 g startego parmezanu lub innego ostrego twardego sera
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku
dekoracja:
  • kiełki brokuła lub rzeżucha do podania
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj jajka na twardo i ostudź pod bieżącą wodą. W rondelku wymieszaj sok z buraka, wodę, ocet, liście laurowe, sól i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Ostudź roztwór. Obierz jajka i włóż je do ostudzonego roztworu. Zanurzaj jajka na godzinę (lub dłużej, jeśli chcesz, by zabarwiły się intensywniej). Po upływie czasu wyjmij jajka z roztworu i osusz je ręcznikiem papierowym, przekrój na pół. Wyjmij żółtka i umieść je w misce. Dodaj kremowy serek, miękkie masło i majonez do żółtek i wymieszaj wszystkie składniki dokładnie za pomocą widelca. Dodaj starty parmezan lub inny ostry ser i szczypiorek do mieszanki żółtek i serka. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw mieszaninę solą i pieprzem do smaku. Za pomocą dekoratora cukierniczego lub łyżeczki napełnij białka jajek mieszanką kremowego serek, żółtek i przypraw.

2

Przed podaniem jajka udekoruj kiełkami brokuła lub rzeżuchą. Smacznego!