Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wielkanocny stół. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 350
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 120
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 350
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 120
2
REKLAMA
Przekąski
wielkanocne zajączki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
składniki na 14 zajączków
- 500 g mąki pszennej
- 50 g świeżych drożdży
- 3 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 50 g masła
- szczypta soli
- 2 jajka
- odrobina startej skórki z cytryny
- 28 rodzynek
- 28 płatków migdałów
Sposób przygotowania:
1
Przygotować ciasto. Do misy przesiać mąkę. Zrobić w niej dołek, do którego wkruszyć drożdże, wsypać łyżkę cukru, dolać kilka łyżek mleka (odjąć ze szklanki). Całość wymieszać i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce pod przykryciem.
2
W tym czasie masło roztopić w rondelku i odstawić do ostudzenia.
3
Po tym czasie do ciasta wlać roztopione masło, dodać pozostałe mleko, jako, resztę cukru oraz szczyptę soli. Ciasto wyrabiać w robocie kuchennym. Powinno być jednolitej formy i nie kleić się do naczynia. Gotowe ciasto odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce pod przykryciem.
4
Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość ok 1 cm. Wykrawać kółka mniejsze i większe. U mnie to były ok 4 i 6 cm średnicy. Z mniejszych krążków wycinać trójkąciki. Drugie jajko rozmącić i przy jego użyciu zlepiać ze sobą krążki. Z pozostałego ciasta uformować małe kuleczki, które posłużą jako łapki. Króliczki posmarować jajkiem i nakładać rodzynki jako oczka i płatki migdałów na łapki. :)
5
Piec ciasteczka w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 15 minut na góra-dół. Smacznego! :)