Smaker

wielkanocne zajączki

09.04.2025 Odsłon: 364
5.0 (4 oceny)
>60 min
30 min
>6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wielkanocny stół. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 15365

60 min
20

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4591

60 min
6
AM
AM
Sałatki

Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Sałatki Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....

Odsłon: 265

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2697

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 867

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4814

60 min
11
Przekąski
wielkanocne zajączki
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób

Składniki

składniki na 14 zajączków
  • 500 g mąki pszennej
  • 50 g świeżych drożdży
  • 3 łyżki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 50 g masła
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • odrobina startej skórki z cytryny
  • 28 rodzynek
  • 28 płatków migdałów
Sposób przygotowania:
1

Przygotować ciasto. Do misy przesiać mąkę. Zrobić w niej dołek, do którego wkruszyć drożdże, wsypać łyżkę cukru, dolać kilka łyżek mleka (odjąć ze szklanki). Całość wymieszać i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce pod przykryciem.

2

W tym czasie masło roztopić w rondelku i odstawić do ostudzenia.

3

Po tym czasie do ciasta wlać roztopione masło, dodać pozostałe mleko, jako, resztę cukru oraz szczyptę soli. Ciasto wyrabiać w robocie kuchennym. Powinno być jednolitej formy i nie kleić się do naczynia. Gotowe ciasto odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce pod przykryciem.

4

Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość ok 1 cm. Wykrawać kółka mniejsze i większe. U mnie to były ok 4 i 6 cm średnicy. Z mniejszych krążków wycinać trójkąciki. Drugie jajko rozmącić i przy jego użyciu zlepiać ze sobą krążki. Z pozostałego ciasta uformować małe kuleczki, które posłużą jako łapki. Króliczki posmarować jajkiem i nakładać rodzynki jako oczka i płatki migdałów na łapki. :)

5

Piec ciasteczka w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 15 minut na góra-dół. Smacznego! :)