Przekąski Przepis na:
Wytrawne muffiny
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 241
Dodano: 14.05.2019
Odsłon: 948
Wytrawne muffiny z fetą, oliwkami i suszonymi pomidorami. Są puszyste i smakują wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno.
Składniki
- mąka pszenna 1 szklanka
- jajko 1 szt
- mleko 1/2 szklanki
- majonez 2 czubate łyżki
- ser feta 1/3 kostki
- pomidory suszone 5-6 szt
- oliwki czarne 1 garść
- bazylia świeża lub suszona 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- sól 1 płaska łyżeczka
- pieprz czarny mielony 2 szczypty
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do mąki dodajemy proszek do pieczenia, sól, pieprz i mieszamy.
W osobnym naczyniu łączymy majonez, mleko oraz jajko.
Następnie łączymy ze sobą składniki suche i mokre.
-
Ser feta kroimy w drobną kostkę.
Pomidory odsączamy z oleju i również kroimy w kostkę.
Oliwki kroimy w plasterki.
Bazylię drobno siekamy.
-
Wszystkie składniki dodajemy do przygotowanego ciasta z tym, że ser feta dodajemy jako ostatni i delikatnie mieszamy.
Przekładamy ciasto do silikonowych foremek na muffiny.
-
Pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C.
Z podanych składników wychodzi 18 szt. muffinek.
Smacznego
1010 odsłon
22
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 15 majaZgłoś do usunięcia
brzmi ciekawie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 14 majaZgłoś do usunięcia
Zapowiadają się pysznie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz