Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie macie pomysłu na małą przekąskę albo na wcześniejszą kolację, albo chcecie podać gościom coś innego to mam dla Was idealną propozycję. Zapraszam na wytrawne scones z cheddarem i szynką. Pewnie brzmi troche egzotycznie, ale są to angielskie bułeczki podane w formie pizzy. Przepis zaczerpnięty z kuchni Lidla, oczywiście z moją małą modyfikacją :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10545
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3195
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2292
10
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10545
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3195
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2292
10
REKLAMA
Przekąski
Wytrawne scones z cheddarem i szynką
pelen_brzuszek
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka orkiszowa pszenna 1 szklanka
- Mąka pszenna 1/2 szklanki
- Mąka pszenna pełnoziarnista 1/2 szklanki
- Proszek do pieczenia 1 łyżka
- Cukier szczypta
- Sól 1/2 łyżeczki
- Masło 100 g.
- Kefir 3/4 szklanki
- Ser chedar 150 g.
- Szynka 150 g.
- Szczypiorek 1 pęczek
- Zioła prowansalskie 2 łyżeczki
- Czosnek granulowany 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
W pierwszej kolejności ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, szynkę kroimy w kostkę (wielkość ok. 1 cm.), a szczypiorek drobno siekamy. Do dużej miski przesiewamy obie mąki z proszkiem do pieczeni, dodajemy również czosnek granulowany, zioła prowansalskie, sól i cukier. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę masło i ketfir mieszamy dłońmi z pozostałymi składnikami, do powstania kruszonki. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy wcześniej pokrojone składniki i całość mieszamy. Ciasto wyrabiamy tak długo aż przestanie się kleić do dłoni. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek o grubości ok. 3 cm, przekładamy delikatnie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 220°C. przez ok. 18-20 minut.
2
Upieczone ciasto kroimy jak pizzę.
3
Smacznego
4
:)
5
Bardzo polecam :)