Smaker
Dania jednogarnkowe

Wytrawne scones z cheddarem i szynką

19.04.2023 Odsłon: 465
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Jeśli nie macie pomysłu na małą przekąskę albo na wcześniejszą kolację, albo chcecie podać gościom coś innego to mam dla Was idealną propozycję. Zapraszam na wytrawne scones z cheddarem i szynką. Pewnie brzmi troche egzotycznie, ale są to angielskie bułeczki podane w formie pizzy. Przepis zaczerpnięty z kuchni Lidla, oczywiście z moją małą modyfikacją :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 1785

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 393

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 944

30 min
5
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z wędzonym twarogiem

Dania główne pierogi z wędzonym twarogiem

Podobnie jak klasyczne "ruskie" są to pierogi z ziemniakami i twarogiem, ale...

Odsłon: 195

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z jednego jajka

Ciasta Ciasto z jednego jajka

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...

Odsłon: 2915

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 408

15 min
5
Przekąski
Wytrawne scones z cheddarem i szynką
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mąka orkiszowa pszenna 1 szklanka
  • Mąka pszenna 1/2 szklanki
  • Mąka pszenna pełnoziarnista 1/2 szklanki
  • Proszek do pieczenia 1 łyżka
  • Cukier szczypta
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Masło 100 g.
  • Kefir 3/4 szklanki
  • Ser chedar 150 g.
  • Szynka 150 g.
  • Szczypiorek 1 pęczek
  • Zioła prowansalskie 2 łyżeczki
  • Czosnek granulowany 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

W pierwszej kolejności ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, szynkę kroimy w kostkę (wielkość ok. 1 cm.), a szczypiorek drobno siekamy. Do dużej miski przesiewamy obie mąki z proszkiem do pieczeni, dodajemy również czosnek granulowany, zioła prowansalskie, sól i cukier. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę masło i ketfir mieszamy dłońmi z pozostałymi składnikami, do powstania kruszonki. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy wcześniej pokrojone składniki i całość mieszamy. Ciasto wyrabiamy tak długo aż przestanie się kleić do dłoni. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek o grubości ok. 3 cm, przekładamy delikatnie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 220°C. przez ok. 18-20 minut.

2

Upieczone ciasto kroimy jak pizzę.

3

Smacznego

4

:)

5

Bardzo polecam :)