Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

"Żabie udka" w amarantusie

21.01.2015 Odsłon: 20441
5.0 (31 oceny)

Przepis dnia: 23-01-2015

"Żabie udka" w amarantusie
15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Drobiowe a'la żabie udka w amarantusowej panierce to smaczna, zdrowa i pożywna przekąska :) Panierka nie zawiera glutenu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 31711

15 min
28
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 26759

>60 min
28
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 71

>60 min
1
Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2230

>60 min
4
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 2072

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3194

60 min
12
Przekąski
"Żabie udka" w amarantusie
"Żabie udka" w amarantusie
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • amarantus ekspandowany
  • mąka gryczana
  • 1 jajko
  • zioła prowansalskie
  • pieprz
  • sól
  • olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek i kroimy ją na mniejsze kawałki. Każdy kawałek przekrawamy dodatkowo do około 3/4 długości. "Udka" oprószamy solą oraz pieprzem, obsypujemy ziołami prowansalskimi i nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

2

Każdy kawałek obtaczamy w mące gryczanej...

3

...a następnie w roztrzepanym jajku i amarantusie ekspandowanym. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

4

Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.

5

Życzę smacznego! :)