Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane roladki z szynki to ciekawy pomysł na przystawkę – na gorąco lub na zimno. Możesz zaserwować je z bagietką, sosami. Podane na ciepło świetnie komponują się z frytkami lub pieczonymi ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
REKLAMA
Przekąski
Zapiekane roladki z szynki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi kurczaka (około 500 g)
- 9 plastrów szynki wędzonej
- 18 pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona papryka
- 150 g czarnych oliwek
- 3 łyżki kaparów
- 200 g sera żółtego
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka tymianku
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Umyj filety z kurczaka, a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój mięso na niewielkie kawałki. Oprósz przyprawą do kurczaka i wymieszaj z oliwą. Odłóż na pół godziny, po czym wysmaż na suchej patelni na złocisty kolor.
2
Pokrój pomidorki na ćwiartki. Usuń z papryki gniazdo nasienne, a miąższ pokrój w kostkę. Odcedź oliwki i kapary z zalewy. Zetrzyj ser na dużych oczkach tarki. Ser wymieszaj z ziołami
3
Podziel wszystkie składniki na 9 części (odłóż do późniejszego wykorzystania około ¼ sera). Uformuj z nich ruloniki, owijając na skos plastrami szynki. Zepnij roladki wykałaczkami.
4
Na patelni, na której smażył się kurczak, krótko obsmaż roladki po każdej ze stron.
5
Ułóż roladki w lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Oprósz z wierzchu resztą sera żółtego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 15 minut.