Do góry

Przekąski Przepis na:

Zapiekanka z łososiem curry i brokułami

Zapiekanka z łososiem curry i brokułami

Autor:

Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 4258

Dodano:

Odsłon: 1994

Po prostu rewelacyjna zapiekanka, która często gości na moim stole:)

Składniki

  • 350 g filetu z łososia bez skóry
  • Na marynatę do ryby: sok z 1/2 średniej cytryny
  • 3 łyżeczki curry
  • odrobina soli
  • Ponadto: 1 brokuł
  • 250 g serka kanapkowego
  • 2 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 płaska łyżeczka oleju rzepakowego
3-4 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Zapiekanka z łososiem curry i brokułami

Przygotowanie

  1. Łososia kroimy w kostkę. Składniki marynaty mieszamy i dodajemy rybę. Odkładamy na 20 minut.

  2. Brokuł myjemy i dzielimy na małe różyczki. Gotujemy w osolonej wodzie przez 5 minut. Następnie przelewamy zimną wodą.

  3. Mieszamy serek z jajkami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Dodajemy brokuł i mieszamy.

  4. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem rzepakowym, wkładamy łososia wraz z powstałą zalewą. Na to wlewamy brokuła z masą serową. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 190 stopni (termoobieg). Pieczemy 40 minut pod przykryciem oraz kolejne 10 minut bez przykrycia.

  5. Po wyjęciu z piekarnika zostawiamy na około 10 minut. Po tym czasie kroimy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

refleksja 02 maja 2014 Niestety mi nie podpasowało to połączenie smaków. Myślę, że z inną rybą byłoby to lepsze. Zastanowię się kiedyś może jeszcze wypróbuję ten przepis np. z dorszem. Łosoś ma zbyt charakterystyczny smak. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 01 maja 2014 no tak rewelacyjna,tylko nie mogę spróbować:((((
hahaaa pyszności:)
Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń