Przekąski Przepis na:
Zapiekanka z ziemniaków FARMERSKA
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 786
Dodano: 01.08.2011
Odsłon: 35616
sycąca niedroga smaczna i niezastąpiona na obiad z 1 dania ... zapiekanka jak się patrzy ;)
Składniki
- duże ziemniaki, ok 2 kg
- wędzony boczek, ok 30 dag
- kiełbasa (nie tłusta), 3 laski
- cebula, 2 duże
- czosnek, kilka ząbków
- śmietana 12%, kubeczek
- ser żółty starty, ok 5-6 garści
- vegeta, 1 łyżeczka
- tymianek i estragon, 1 łyżeczka
- sól,pipeprz,kminek, wg uznania
- masło, duża łyzka
- ogórki konserwowe, kilka sztuk
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać pokroić w grube ok 2cm plastry - podgotować w osolonej wodzie ok 10min od zagotowania wody delikatnie odcedzić-odstawić.
-
Zeszklić w rondlu pokrojoną w kostki cebulę dodać pokrojony w kostkę boczek i przyrumienić następnie dodać kiełbaskę pokrojoną w dowolne kawałki i czosnek w łupinkach podsmażać aż kiełbasa się ładne przyrumieni.
-
Do miseczki przelać śmietanę dodać przyprawy i dolać pól szklanki wody całość dokładnie wymieszać.
-
dno naczynia żaroodpornego ( lub blaszki na zapiekanki) skropić oliwą. Łyżką cedzakową delikatnie przekładać plastry ziemniaków zostawić kilka największych. Następnie wysypać kiełbaskę usmażoną z boczkiem cebula i czosnkiem. Posypać pokrojonym ogórkiem konserwowym. Ułożyć pozostałe plastry ziemniaków.
-
poukładać kawałeczki masła, posypać połową żółtego sera polać połową sosu następnie resztą żółtego sera i wylać resztę sosu. Zapiekać ok 25-30 minut w piekarniku nastawionym na 200stopni. SMACZNEGO !!!
Twoje notatki do przepisu
1303 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 26 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Prosto , pysznie i w jednym naczyniu . Uwielbiamy zapiekanki , robimy podobne .11 Kto głosował? | Odpowiedz
cytrynkaaa 20 marca 2012Zgłoś do usunięcia
;D dzięki wielkie mam nadzieje że smakowała ;)17 Kto głosował? | Odpowiedz
tusiek83 11 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
zapiekanka super właśnie ją jem pozdrawiam17 Kto głosował? | Odpowiedz
basia1203 28 września 2011Zgłoś do usunięcia
robię taką samą tylko z makaronem też pyszna.17 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 04 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Zapiekanki zawsze są mile widziane na moim stole :)17 Kto głosował? | Odpowiedz
cytrynkaaa 02 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
wielkie dzięki ;)16 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 01 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bez dwóch zdań do ulubionych wędruje :)17 Kto głosował? | Odpowiedz