Do góry

Przekąski Przepis na:

Zapiekanka z ziemniaków FARMERSKA

Zapiekanka z ziemniaków FARMERSKA

Autor:

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 786

Dodano:

Odsłon: 35616

sycąca niedroga smaczna i niezastąpiona na obiad z 1 dania ... zapiekanka jak się patrzy ;)

Składniki

  • duże ziemniaki, ok 2 kg
  • wędzony boczek, ok 30 dag
  • kiełbasa (nie tłusta), 3 laski
  • cebula, 2 duże
  • czosnek, kilka ząbków
  • śmietana 12%, kubeczek
  • ser żółty starty, ok 5-6 garści
  • vegeta, 1 łyżeczka
  • tymianek i estragon, 1 łyżeczka
  • sól,pipeprz,kminek, wg uznania
  • masło, duża łyzka
  • ogórki konserwowe, kilka sztuk
3-4 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Zapiekanka z ziemniaków FARMERSKA

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać pokroić w grube ok 2cm plastry - podgotować w osolonej wodzie ok 10min od zagotowania wody delikatnie odcedzić-odstawić.

  2. Zeszklić w rondlu pokrojoną w kostki cebulę dodać pokrojony w kostkę boczek i przyrumienić następnie dodać kiełbaskę pokrojoną w dowolne kawałki i czosnek w łupinkach podsmażać aż kiełbasa się ładne przyrumieni.

  3. Do miseczki przelać śmietanę dodać przyprawy i dolać pól szklanki wody całość dokładnie wymieszać.

  4. dno naczynia żaroodpornego ( lub blaszki na zapiekanki) skropić oliwą. Łyżką cedzakową delikatnie przekładać plastry ziemniaków zostawić kilka największych. Następnie wysypać kiełbaskę usmażoną z boczkiem cebula i czosnkiem. Posypać pokrojonym ogórkiem konserwowym. Ułożyć pozostałe plastry ziemniaków.

  5. poukładać kawałeczki masła, posypać połową żółtego sera polać połową sosu następnie resztą żółtego sera i wylać resztę sosu. Zapiekać ok 25-30 minut w piekarniku nastawionym na 200stopni. SMACZNEGO !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 26 lipca 2012 Prosto , pysznie i w jednym naczyniu . Uwielbiamy zapiekanki , robimy podobne .

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

cytrynkaaa 20 marca 2012 ;D dzięki wielkie mam nadzieje że smakowała ;)

17 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tusiek83 11 stycznia 2012 zapiekanka super właśnie ją jem pozdrawiam

17 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basia1203 28 września 2011 robię taką samą tylko z makaronem też pyszna.

17 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 04 sierpnia 2011 Zapiekanki zawsze są mile widziane na moim stole :)

17 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń