Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
sycąca niedroga smaczna i niezastąpiona na obiad z 1 dania ... zapiekanka jak się patrzy ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
REKLAMA
Przekąski
Zapiekanka z ziemniaków FARMERSKA
cytrynkaaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duże ziemniaki, ok 2 kg
- wędzony boczek, ok 30 dag
- kiełbasa (nie tłusta), 3 laski
- cebula, 2 duże
- czosnek, kilka ząbków
- śmietana 12%, kubeczek
- ser żółty starty, ok 5-6 garści
- vegeta, 1 łyżeczka
- tymianek i estragon, 1 łyżeczka
- sól,pipeprz,kminek, wg uznania
- masło, duża łyzka
- ogórki konserwowe, kilka sztuk
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać pokroić w grube ok 2cm plastry - podgotować w osolonej wodzie ok 10min od zagotowania wody delikatnie odcedzić-odstawić.
2
Zeszklić w rondlu pokrojoną w kostki cebulę dodać pokrojony w kostkę boczek i przyrumienić następnie dodać kiełbaskę pokrojoną w dowolne kawałki i czosnek w łupinkach podsmażać aż kiełbasa się ładne przyrumieni.
3
Do miseczki przelać śmietanę dodać przyprawy i dolać pól szklanki wody całość dokładnie wymieszać.
4
dno naczynia żaroodpornego ( lub blaszki na zapiekanki) skropić oliwą. Łyżką cedzakową delikatnie przekładać plastry ziemniaków zostawić kilka największych. Następnie wysypać kiełbaskę usmażoną z boczkiem cebula i czosnkiem. Posypać pokrojonym ogórkiem konserwowym. Ułożyć pozostałe plastry ziemniaków.
5
poukładać kawałeczki masła, posypać połową żółtego sera polać połową sosu następnie resztą żółtego sera i wylać resztę sosu. Zapiekać ok 25-30 minut w piekarniku nastawionym na 200stopni. SMACZNEGO !!!