Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zapiekanka ziemniaczana z sosem śmietanowo-ziołowym

28.01.2018 Odsłon: 8474
5.0 (26 oceny)
>60 min
5-6 os.
Kitka80
Kitka80

Danie smakowało wszystkim.Jest pyszne i lekkie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Makaron z boczkiem w sosie serowym

Dania główne Makaron z boczkiem w sosie serowym

Ostatnio w gotowaniu idę na łatwiznę i szukam sposobów na to, jak szybko przy...

Odsłon: 85

15 min
5
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Masełko z makreli

Śniadania Masełko z makreli

Bardzo szybka i smaczna pasta. Smakuje jak ta ze sklepu

Odsłon: 79

15 min
3
smaker
smaker
Desery

Kawowa panna cotta

Desery Kawowa panna cotta

Kawowa panna cotta to elegancki deser, który fantastycznie łączy w sobie krem...

Odsłon: 43

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka imprezowa

Sałatki Sałatka imprezowa

Idealna na różne imprezy, święta czy kolację.

Odsłon: 235

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pasta z awokado i serka wiejskiego

Śniadania Pasta z awokado i serka wiejskiego

Przepyszne smarowidło do pieczywa, z awokado, serka wiejskiego i zielonych ol...

Odsłon: 55

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka do pracy

Sałatki Najlepsza sałatka do pracy

Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.

Odsłon: 14

15 min
1
Przekąski
Zapiekanka ziemniaczana z sosem śmietanowo-ziołowym
Autor:
Kitka80
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok.1 kg surowych ziemniaków
  • puszka kukurydzy
  • 100 g startego sera żółtego
  • słodka papryka w proszku
  • przyprawa do ziemniaków
  • Sos śmietanowo-ziołowy:
  • kostka bulionu drobiowego
  • 1 śmietana 18%
  • ulubione zioła( u mnie bazylia i oregano)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie,aż będą półtwarde.Gdy ostygną obieramy ze skórki i kroimy w plastry o grubości ok.1 cm.Kukurydzę odsączamy z zalewy.

2

Bulion rozrabiamy w szklance gorącej wody,dodajemy śmietanę oraz ulubione zioła i mieszamy razem.

3

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C.Dno i ścianki naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy w nim warstwę ziemniaków (połowę plasterków).Ziemniaki obsypać słodką papryką i przyprawą do ziemniaków.Na ziemniaki wrzucamy połowę kukurydzy i polewamy połową sosu śmietanowo-ziołowego.

4

Układamy drugą warstwę zapiekanki drugą połową ziemniaków i obsypujemy je słodką papryką i przyprawą do ziemniaków oraz resztą kukurydzy.Całość polewamy pozostałą częścią sosu.Przykrywamy zapiekankę folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 35 -40 minut.Po ok. 20 minutach zdejmujemy folię i posypujemy startym żółtym serem oraz pieczemy już bez przykrycia.