Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mini kalafiorki zapiekane w śmietanie z jajami i serem.
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3792
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 626
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3816
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 388
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 724
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3792
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 626
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3816
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 388
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 724
Składniki
Właściwie to będą najprostsze suflety z kalafiorem, ale bez ubijania białek i pieczenia w kąpieli wodnej. łatwiej być nie może
Z kalafiorków odcięłam nadmiar liści. Ułożyłam je w wysmarowanych i obsypanych bułką tartą foremkach. Właściwie jest to jedyny warunek konieczny do wykonania dobrego sufletu, żeby się nie przyczepił do ścianki. Można użyć zwykłych różyczek kalafiora.
Widelcem wymieszałam jaja ze śmietaną , startym serem , pieprzem, solą i gałką muszkatołową.
Zalałam kalafiorki do 3/4 wysokości foremki- sporo urośnie. Piekłam w 175 stopniach przez 35 minut. To znaczy powinny się piec, ja przetrzymałam do 40minut i za bardzo mi się wysuszyły. Jeśli pieczemy coś jeszcze w piekarniku, ten czas się wydłuży- trzeba sprawdzać, tak można otwierać piekarnik.
Smacznego :)