Przekąski Przepis na:
Zielone placuszki
Przepis dnia 2011-07-15
Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 1852
Dodano: 17.05.2010
Odsłon: 64425
Pyszne , delikatne placuszki. Z wierzchu złociste i chrupiące, w środku niesamowicie zielone :) Idealne na wiosenną przekąskę.
Składniki
- młoda cukinia, 2 średnie
- jajka, 2
- Mąka pszenna, 6-8 łyżek
- sól, biały pieprz, do smaku
- świeże zioła (koperek, natka pietruszki, szczypiorek) kto co lubi
- ząbek czosnku (opcjonalnie)
- olej, masło
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukienię dokładnie umyć, odciąć końcówki. Zetrzeć razem ze skórką na tarce jarzynowej (średniej wielkośći oczka). Posolić, odstawić na 15 min.
-
Zioła umyć, drobno posiekać.
-
Cukinię odcedzić z nadmiaru wody, dodać zioła, jajka, mąkę i pieprz. Wymieszać. Ciasto powinno być dosyć gęste i zwarte.
-
Smażyć na teflonowej patelni z odrobiną oleju i masła. Gotowe placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Dobrze smakuję z sosem ziołowo jogurtowym. SMACZNEGO.
16201 odsłon
15
Komentarze do przepisu (27)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madziak 15 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Dziekuję kochani za komentarze :) Ferrero z Twojego przepisu napewno skorzystam. Dzięki :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Ferrero 15 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Pycha, Pycha, Pycha i jeszcze raz Pycha Madziak!!!!!!!!!!! Bardzo dobrze też smakują placki ziemniaczane z cukinią. 2/3 ziemniaków i 1/3 cukinii startej na grubych oczkach.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanan 15 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
bardzo bardzo smaczne :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanan 15 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
uwielbiam!!!! z ziol dodaje kolendre - ahhhh armoacik, trzeba zrobic :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 15 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
ciekawy przepis, do wypróbowania3 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 15 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
pyszności, pyszności i jeszcze raz pyszności ;-) odkąd pierwszy raz je zrobiłam, czesto do nich wracam i gorąco polecam :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
ciekawy przepis na placuszki!3 Kto głosował? | Odpowiedz
ines 29 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
cukinia to jedno z moich ulubionych warzywek :)do ulubionych!
3 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 29 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
uwielbiam takie smaki!3 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 28 września 2010Zgłoś do usunięcia
nie miałam świeżych ziół, więc dodałam brokuła, który został mi z poprzedniego dnia, placki polałam też sosem pomidorowym ... rozpływają się w ustach, super przepis :-)4 Kto głosował? | Odpowiedz