Przekąski Przepis na:
Zielone szparagi z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 726 Ocena: 48500
Dodano: 11.06.2014
Odsłon: 1485
Prosta i smaczna przekąska.
Składniki
- pieczarki 1/2 kg
- zielone szparagi 1 pęczek
- cukier 1 łyżeczka
- sól 1łyżeczka + 1/2 łyżeczki
- cebula 1 szt (duża)
- pieprz czarny mielony
- masło 2 łyżki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki obrać, pokroić na połówki. Wrzucić do rondelka, posolić, doprawić pieprzem, dusić na maśle wraz z cebulą pokrojoną w piórka. Czas duszenia około 15 minut, pieczarki powinny być al dente.
Szparagi umyć, obciąć zdrewniałe końcówki, dolną część obrać obieraczką do jarzyn. Zagotować wodę z dodatkiem soli (1 łyżeczka) i cukru. Do wrzątku włożyć szparagi, tak aby czubki wystawały z wody. Gotować 10 minut. Ugotowane szparagi odcedzić, wyłożyć na talerz.
Podawać z pieczarkami w sosie własnym.
Smacznego.
3799 odsłon
14
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 12 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Kolejne świetne szparagowe zestawienie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 12 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
super !1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 12 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Też jestem miłośniczką szparagów, a Twój sposób podania jest bardzo ciekawy. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 12 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Mnie wystarczy jak zobaczę słowo szparagi...to musi być pyszne ,a jak widzę do tego duszone pieczarki...mmm!!!!!!! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz